カテゴリー別アーカイブ: グルメ

山陰グルメ

まこです!
山陰の旅ブログ続編は食べ物編です
出雲大社の参拝後にいただいた
『ぜんざい』
これは出雲が発祥ってご存知ですか?
ぜんざいは出雲地方の「神在(じんざい)餅」
からきているそうなんです。
旧暦の10月には全国から神様があつまって神様サミット
「神在祭」が行われます!そのお祭りで振舞われるのが「神在餅」
その「じんざい」が出雲弁で訛って「ずんざい」
さらに「ぜんざい」となって京都に伝わったそうです。
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「縁結びぜんざい」をいただきました!
ほんわかあったか~い気持ちになれましたよ。

シャリシャリトマトうどん

7月2日はうどんの日
夏の食欲のない日も涼やかうどんメニューで
元気にのりきりましょう!
「おそれいりこだし」でおなじみのカトキチ部長
教えていただいた夏うどんレシピ!
福ミミらじおに電話でご出演、ダンディなお声をきかせていただきました。
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<材料1人分>
冷凍「稲庭風うどん」
1玉
一晩冷凍したトマト小
1個
めんつゆ 適量
オリーブ油 ・バジル
各お好みで適量
♪冷凍うどんをレンジでチン!冷水で洗って水気をきります
♪皮をむいた冷凍トマトをおろしがねですりおろします
♪お好みでオリーブ油をかけて、バジルを添えます
♪めんつゆを注いで、ハイ出来上がり~!! 
夏ならではのメニュー。簡単でしょ?
早速試してみてね!!
冷凍うどんで作る夏うどんレシピ
まだまだ気になる方は・・・コチラ

pizzeria 発見!

先月オープンしたという可愛いピザ屋さんへ行って来ました。
こりゃ、いかにも女の子が好きそうな店。
女子会にもぴったりの場所かも~!
見つけたのは、
らじたまの小松のおやじ様なんですが・・・。(笑)
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生ハムとルッコラのピザ!おいしそうでしょ?
草葉町のピソリーノ「デュエット」
ピザ・パスタ、3人でおなかいっぱい食べて、
おやじ様はワイン飲んだりしたのに、お会計割り勘したら
1人1000円!!
えっ、1000円??
驚きの安さと思ったら、今月いっぱい半額なんだって。
知らなかったので、かなり得した気分♪
また行こう~!!

博多の夜

昨日はキャナルシティで劇団四季の舞台を
ラジたまの小松さんとご一緒しましたので、夜は焼肉デート♪
キャナルからも歩いていける川端商店街の焼肉屋さん
「農家の一服」に連れて行ってもらいました。
食べ放題のお店です。
黒毛和牛がご自慢!ホルモンもぷりぷりしてて美味しかった!
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あげぱんや

おやつにぴったり懐かしい味!
今日のトヨタ街角ステーションでご紹介したのは
『あげぱん』
場所は水前寺駅の北口を出てすぐ。
去年の2月にオープンして1年ちょっとのお店です。
学校帰りの中高生にも大人気の揚げパン!お値段は・・・
100円からおつりが来ます!80円!!
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おいしいリポートを届けてくれた山坂さんで~す!
6つの味がありますよ~。
スタンダードなきびさとう、きなこに加え、ガーリック、
シナモン、じゃがぱん、あんぱんがあります!
どれを食べるか悩みますよね~。私はシナモンとあんぱんをチョイス♪
子供たちも大好きなのがわかりますね。あげあげの熱々たまら~ん!
忘れられない思い出の味になるんでしょうね。
学校帰りに寄り道して食べるおやつは何でしたか?
あげぱんや
営業時間は朝10時~無くなるまで
◆リクエスト◆
*イチゴミルクさん ヒーロー♪ファンキーモンキーベイビーズ
*天草の夕日が好きさん、阿蘇の眠り姫さん さくら♪ケツメイシ
■福ミミ■
*ダーツらぶさん、八代の若じじぃさん、玉名のカトレアさん
 

やまぴーの週末!

僕も古城堀端公園にお花見に行きました☆
公園の桜が満開と言うこともあり
お花見のお客さんでにぎわってました☆
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夕方からは
やまぴーのグルメリポート~♪(そんなコーナーありませんがw)
光の森のそばにあります
「お好み焼きダイニング・てっぺりん」さんへ
店内に入ると
見たことのある有名人のサインが・・・w
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ここのおススメは
モダン焼き!!だそうで
店内の人気メニューランキングから
NO.1 とろふわチーたまモダン
(女子にも大人気ふわふわで一枚ぺろりといけちゃいます)
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NO.2ネギどかもりねばとろ
(ミミーキャスターのあの人もおススメwこのネギの量はネギ好きは幸せです)
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の二つを頂きました♪
二つともボリューム満点!!
男子でも充分 お腹一杯になります☆
ご主人のユウサクさんはなんと
僕と同い年!!
イケメンで貫禄がありました☆
同級生に元気をもらいつつ
お腹も満足♪おすすめ
お好み焼ダイニング
てっぺりん
菊池郡菊陽町光の森7-23-11 
プラトゥー光の森1F

これな~んだ?

週末いかがお過ごしですか?
少し風は冷たかったけど、いいお天気で気持ちがいい!
今日は市電に乗ってプチ散歩。
ゴトゴト揺られて気持ちよかった~。
電車通り健軍交番近くの和菓子屋「えびす屋」さん
twitterで見つけて気になっていたので行って来ました。
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わかりますか?大福の中に入っているのは・・・
トマトちゃ~ん! 
そう、トマト大福!一口食べてみると、フルーティでおいしい!!
もちもちのぎゅうひと白餡との相性も抜群なのです。感動!
野菜と大福がドッキング?この発想もすごいですよね。
えびす屋さんのブログを見たら、このトマト大福が生まれるには
長い道のりがあって、たくさんの人の想いがつまってました。
じ~ん♪是非一度味わってみてください。
まこ*

らーめん ろくとん軒

わさもんの福ミミチームです!
本日RKK通りに新しいラーメン屋さんが
オープンしたという情報をキャッチ♪
番組終了後、行って来ました~。
『ぶたぁ麺』というクラシカルな熊本ラーメン
しっかりしたとんこつスープに自家製マー油で香りづけ
いかがでしょうか?こんな感じ!
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日曜日までは半額らしいですよ~。
他にも鶏がらスープと魚介の旨みがドッキングしたラーメンもあり。
是非食べてみてくださ~い!

続・博多の夜

昨日は劇団四季の舞台を楽しんで、
ラジたまの小松士郎さんと博多の街をぶらり
お食事に連れて行ってもらいました~!
とっても気さくなオーナーがいるイタリアンのお店
ワインもたくさん揃ってるし、カウンターもあっていい雰囲気!
前菜にメイン、パスタ、そしてドルチェまでおいしそうなメニューがずらり。
気仙沼産の殻付生カキ、フォアグラと豚足・・・ぬかりなし!
デートはもちろん、1人でも気軽に入れそうなところがいい。
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洋梨と生ハムのサラダ
おもてなしもステキ!
博多に行ったときはまた是非立ち寄りたいお店でした~。
OSTERIA Fridge~オステリア フリッジ~
福岡市中央区渡辺通5-8-5 天神エクセル12 1F
TEL 092-762-6355

週末ランチ

福ミミブログへ遊びに来てくれて
ありがとうございます。今日はゆったりと
した週末を過ごすことが出来ました。
みなさんは、いかがでしたか?
朝はゆっくり起きて、
いつもならコンタクトなんですが、
たまには目のためにも『メガネっこ』になろうと
思ったのに、メガネどこ?見えない、探せな~い・・・って
結局コンタクトを入れてメガネを探したまこです。(笑)
お昼は迷って迷って、はじめてのお蕎麦屋さんに行きました!
水前寺駅の近くにあるとっても落ち着いた雰囲気のあるお店。
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手打百藝 中の森
手打ちで十割蕎麦のお店。粗挽きでいい感じのお蕎麦が運ばれてきました。
注文したのは、天ぷらともりそば!!
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おいしものを食べると幸せ~♪
最後はそば湯をいただいて大満足!!
「四季そば」という更科に季節の野菜などを練りこんだ
変わりそばもメニューにあって気になります。
また今度食べてみよう~。
手打百藝 中の森
熊本市水前寺3-6-2  TEL 096-387-6340
営業時間 11:00~19:00(売り切れ次第閉店)
定休日・月曜