今日は新年初登場のウェルカム中継でした！

益城町のグランメッセ熊本で開催中の、

『第1回全国お宝大市』の様子をお届けしました！

 

会場には、北海道から沖縄まで、全国各地の骨董品や宝飾品が

たくさん並んでいました。

どこを歩いても、お宝、お宝、お宝！！！(笑)

見るだけでも楽しめる展示会です！

 

その中から、今日の中継で紹介したものをここでもいくつか紹介します！

まずは、岩手県から「南部鉄器」です。

 

 

 

 

 

 

こちらは、文化勲章を受章した佐藤勝久さんの作品です。

鉄器で沸かしたお湯でお茶を飲むと貧血予防にもなるということで、最近注目されているそうです。

直接仕入れているため、本場岩手県で購入するよりも

この会場で購入するほうがお得なんだそうです！

 

次のお宝は、こちらです！

 

 

 

 

 

 

「オールドノリタケ」です。

こちらは、1900年代に外国向けに作られ、外国で販売していたノリタケの食器を

海外から買いつけたものなんだそうです。つまり、“里帰り”した骨董品です！

そのため、当時の外国の方に好まれるようなデザインになっています。

 

 

 

 

 

やしの木やエジプトのピラミッドが描かれています。

100年前に日本で作られていた物ですが、洋風のデザインです！レトロな雰囲気が素敵です。

 

そして、今話題の、刀もありましたよ！

 

 

 

 

 

“刀剣女子”“刀女子”という言葉を最近よく聞きますよね。

若い女性も多く見にこられるそうです。

中には、500年前の刀もありました！！！

こんなに綺麗に残っているとは驚きでした。歴史を間近で感じることができる空間です。

 

最後は、スタジオコメンテーターのイズミダさんが興奮していた、こちら！

 

 

 

 

 

 

 

パナマ帽です！

これは、パナマ草の葉でできている帽子で、今は生産されていないため、

とても貴重なんだそうです！

イズミダさん、熱く語っていらっしゃいましたね！！！

イズミダさんが、興奮していたので代わりに私が被っておきました♪

ごめんなさい。

 

 

 

 

 

 

会場には今日紹介しきれなかったお宝がまだまだたくさんあります。

是非、お店の方とお話しながら色々なお宝を見てまわってみてください！

 

開催期間は、明日6日(水)の午前10時から午後3時までです！

 

 

2015年、私にとっては初めてづくしの1年間でした。

12月に入ってからも初めての経験はまだまだ続きました。

 

そのひとつが熊本城マラソンのCM撮影！

何度も走りました。ひたすら走りました。

 

 

 

 

 

完成したCMは現在放送中です！！！

撮影では、入社して初めてRKKのキャラクターあるぽにも会いました。

ご挨拶が遅れてすみませんと、やっと入社の挨拶ができました(笑)

 

 

 

 

 

 

 

熊本城マラソンは2月21日(日)です！

RKKでは、生中継でお伝えします！是非ご覧ください！

 

さらにもうひとつ！

きらきらファクトリーRKKラテ祭に参加しました！

18日のきらきらファクトリー前夜祭では、奥田圭さんと一緒に

初めてラジオ番組のMCを担当しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

緊張と夜の寒さでガチガチでしたが、会場のみなさんと一緒に

音楽のステージを楽しむことができて嬉しかったです。

19日のラテ祭の特別番組では、田名網アナウンサーと一緒にRKK玄関前の中継を担当しました！

スタジオの大田黒さんMEGさん木村アナウンサーから温かいツッコミを頂きながら

無事に中継することができました！

20日は花畑広場の会場から生中継で特別番組をお送りしました。

吉田アナウンサーと一緒に、初めてテレビ番組のMCを担当しました！

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもは、スタジオから「中継呼んでみましょう、糸永さん！」と呼びかけてもらうのですが、

今回は、初めて呼びかける側を経験しました。

私の初の呼びかけに、K＆Kのお二人が優しく答えてくださいました！

 

会場には、美味しいものがたくさん並んでいましたよ！！！

私は、Welcome!×味千ラーメンがコラボレーションしたラーメン、

“麻辣スパイス麺”を頂きました！！！

 

 

 

 

 

 

辛い食べ物が大好きな私にはたまらない一品でした。

香辛料とスープのコクが絶妙で、やみつきになるラーメンです！

 

 

そして、2016年は･･･

週刊山崎くんに登場する予定です！！！

実は10月と12月に、とあるロケに行ってきたんです！！！

10月は･･･

 

 

 

 

 

 

豪華客船で海外へ！

 

12月は･･･

 

 

 

 

 

 

名古屋から大移動してきました！

 

来年2016年2月、3月の放送予定です！

まだまだ先ですが、是非ご覧ください！お楽しみに♪

 

2015年も6時間を切りました！

振り返ればあっという間だったように感じますが、

充実した濃い1年でした！みなさんはどんな1年だったでしょうか。

 

2016年もよろしくお願い致します。

良い年をお迎えください！

 

 

 

11月24日(火)は、

宇城市松橋町の『サンサンうきっ子宇城彩館』からお送りしました！

広々とした店内には、JA熊本宇城管内でとれた野菜やくだもの、加工品が並んでいます。

その中から中継ではいくつか紹介しました！

まずは、アールスメロン！

 

 

 

 

 

 

 

舌触りが滑らかでとろけるような甘さのメロンです！

 

そして、美味柑(びみかん)・デリシャス！

 

 

 

 

 

 

 

シャレた名前のみかんです(笑)

私はデリシャスを頂きました！とにかく甘い！みずみずしくて、ジューシーなみかんです！

 

さらに、お歳暮ギフト！

 

 

 

 

 

この時期はお歳暮コーナーができています！

 

 

 

 

 

オリジナルのドレッシングやソースが入ったギフトセット！

これは頂くと嬉しいですね！

美味しいものがいっぱいの宇城彩館、是非行ってみてください！

 

 

 

12月1日(火)は、

熊本市中央区の『キャンドルハウス』からお送りしました！

見てください！！！

 

 

 

 

 

この建物は、明治時代に建てられた町屋を利用しているんだそうです！

レトロな雰囲気がとってもオシャレですよね！

店内には、かわいらしいキャンドルがずらり！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスマスの時期はクリスマスにピッタリのキャンドルも並びます！

 

 

 

 

 

そして！！！

こちらでは、先生に教えてもらいながらオリジナルキャンドルを作ることができます！

私もチャレンジしました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完成です！！！

 

 

 

 

 

 

 

かわいーーーーー！！！！(笑)

すみません。自分で言ってしまうほど手作りすると愛着が湧いてくるんです。

たまらないです(笑)

 

 

 

 

 

上村先生から優しく教えて頂きました！ありがとうございました！

明日のクリスマスは、キャンドルでクリスマス気分をぐっと上げてみてはいかがでしょうか♪

 

 

 

12月15日(火)は、

熊本市中央区下通りの『築地すし鮮　熊本3号店』からお送りしました！

すし鮮では、本格的なお寿司を24時間、リーズナブルな値段で味わうことができます！

そして、熊本3号店の奥行きのある店の奥には日本酒や焼酎がたくさん並んでいます！！！

お酒を呑みながらお寿司を味わう･･･はぁ･･･幸せですよね。

お酒好きのみなさん、朗報です(笑)

すし鮮には、お酒に合う一品料理が揃っています！！！

 

 

 

 

 

 

半生帆立の天ぷらや自家製のポン酢を使用した白子ポン酢、鯛の煮付けなどなど･･･

メニューが充実していますよ！！！

もちろん、お寿司一貫からの注文も受け付けてくれます♪

さらに！午前11時～午後5時のランチタイムは、お得なランチメニューが揃っています！

 

 

 

 

 

 

お好きな時間に是非行ってみてください！

 

 

 

12月22日(火)は、

嘉島町の『イオンモール熊本』からお送りしました！

店内は、クリスマス一色！明日はいよいよクリスマスですね！

そして、クリスマスが終わるとあっという間に新年を迎えます。

そんな新年の楽しみの一つといえば･･･

初売り！！！

ということで、今回はイオンモール熊本の初売りで販売される福袋を紹介しました！

 

 

 

 

 

 

 

お得な福袋は、イオンモール熊本のおよそ100店舗で販売されます！

福袋は1月1日、元日の朝8時30分から販売されます！

また、12月26日(土)からスタートするバーゲンでは、

ほとんどの店舗が最大70％OFFの大幅値引きを行います！！！

とにかくお買い得です！！！行くしかないです！！！行きます！！！

 

 

 

さて、いっきに4回分の中継を振り返りましたが、今年の中継はこれで終わりです。

ウェルカムをご覧のみなさん、いつもありがとうございます。

中継デビューは忘れもしない7月7日でした。あっという間の5ヶ月でした。

嬉しいことに最近では、「中継見てます」「中継を見て来ました」と声を掛けて頂くことがあります。

本当にありがとうございます！

まだまだ未熟ですが、少しでも行ってみたい！行ってみよう！と

思って頂けるような中継を目指して、来年も楽しく中継していきたいと思っています。

来年もどうぞよろしくお願いします！

 

11月17日(火)のウェルカム中継は、

もうすっかりお馴染みのFROM MAMA’S　KITCHENからお伝えしました！

今回も、裕子ママと一緒に賑やかに料理をしました！

 

 

裕子ママがよく言っている、「ざっとね！」「ちゃちゃっとね！」「適当でだ～いじょ～ぶ！」

とうい言葉が大好きな私(笑)

こんなに簡単なのに出来上がりはびっくりするほど毎回美味しく、そして見た目もオシャレ！

今回は、ボージョレヌーボーの解禁日が近かったということで、

ワインに合う料理を教えてもらいました！

 

『こんがりチーズのマッシュポテトグラタン』です！！！

 

【材料】(4～5人分)

ジャガイモ(中)･･･4個

牛乳･･･適量(100cc〜)

コンソメ顆粒･･･小さじ1

塩、黒胡椒･･･少々

パルメザンチーズ･･･適量(なければいらない)

ピザ用チーズ･･･適量

 

1.じゃがいもは茹でて(蒸してもOK)皮をむき、ボールに入れて熱いうちにマッシャーで潰す。

2.コンソメ顆粒と牛乳を入れてよく混ぜる。味を見て塩コショウで調味する。

※牛乳は好みの柔らかさになるまで入れる

(トロトロの仕上がりがよければ多めに、ホクホクな仕上がりがよければ少なめに)

3.耐熱皿に入れ、パルメザンチーズを振り、その上からピザ用チーズをちらす。

※ピザ用チーズだけでもOK

4.180度で予熱しておいたオーブンで13～15分くらい焼いて完成(チーズが色づくまで)

 

 

トロットロなマッシュポテトとチーズの相性が抜群です！！！

シンプルなのに、今までありそうでなかったグラタンだと思います！！！

そして、そんなグラタンにピッタリなワインアレンジまで教えてもらいました！

 

『赤ワインとグレープフルーツジュースのカクテル』です！！！

 

1．赤ワインとピンクグレープフルーツジュースを1：1でグラスに注ぐ。

以上(笑)

 

 

たったこれだけなのに、これが最高なんです！！！

フルーティーで飲みやすくなります♪

もちろんそのままでも美味しいですが、ひと手間加えるだけで雰囲気がガラッと変わります！

ジュースは、オレンジジュースやパインジュースでも合うそうですよ！

是非お試しください！

 

今回も記念に一枚！

 

 

スタジオの青谷さんの最後の一言、

「ありがとうございますママ♪」

には、スタジオも中継先も大爆笑でした。

まるで裕子ママは青谷さんのお母さんかのような発言(笑)

 

月に一度になりつつあるFROM MAMA’S　KITCHENからのお料理中継！

 

次回も楽しみです♪

 

さて、今日の中継は物産館に行って来ます！

今日のウェルカムもお楽しみに！

 

最近は初めてづくしでした。

ここでいっきに振り返ります！

 

11月9日(月)

RKK　NEWS　JUSTで初めて警察署へ行きました。

熊本南警察署内にある剣道場から、全日本剣道選手権大会で優勝した

西村英久五段へのインタビューを中継でお送りしたんです！

この日、優勝してから初めて子ども達に剣の指導をされていた西村さん。

子ども達は、西村さんの「剣道はスポーツである前にまずは礼儀」という言葉に

真剣に耳を傾けていました。

練習後はサインを求める子ども達の長蛇の列ができていました！

この子ども達の中から、将来西村さんのような剣士が誕生すると嬉しいですね。

改めて、西村さん優勝おめでとうございます！

 

 

11月10日(火)

ウェルカムの中継で、菊池市の菊人形菊祭りの様子をリポートしました。

 

 

会場には、見たことのない色、見たことのない種類の菊が並んでいました。

 

 

そして、初めて見る菊人形。

菊人形は、南北朝時代の菊池一族の勇壮な姿を菊で表現したものなんです。

人が座っているぐらいの大きさで、胴体のよろいの部分が菊の花でできています。

その菊人形、生け花のように人形の胴体にびっしりと菊を生けているのかと思いきや、

そうではなく、鉢植えになっていて胴体部分に合わせて菊を成長させていくのだそうです。

これには驚きました！

(菊人形の写真がなくてすみません。)

これらの菊は、菊池市の菊愛好家23人の方が中心となって作っているそうです。

菊を思い通りに咲かすのはとても難しいことだそうですが、

毎年楽しみに待ってくれる方がたくさんいらっしゃるので、丹精込めて育てているんだと

菊まつり推進委員会の方がおっしゃっていました。

 

 

 

そして、会場の隣にある、きくち観光物産館ではお野菜などを紹介しました。

それが、こちら！！！

 

 

今、健康野菜として話題の菊芋とヤーコンです！

腸内環境を整えたり、血糖値を下げたりと嬉しいことがいっぱいの野菜です。

このようなメニューが合うようですよ！

 

 

私も菊芋とヤーコンを使った料理を近々作ってみようと思います！

美味しくできたらまた報告します♪

 

 

11月11日(水)

御船町立御船中学校に絵本の読み聞かせに行って来ました。

こちらの教室には、5・6年生およそ100人が集まりました。

 

 

熊本のむかしばなしから「ねこ岳のはなし」、「ちいちゃんのかげおくり」、落語絵本「じゅげむ」

を本田アナウンサーと一緒に朗読しました。

読み聞かせが初めての私にとっては、テレビやラジオとは違い、

目の前にいる子ども達へ向かって朗読するというのはとても新鮮でした。

真剣に耳を傾ける子ども達の姿を目にすると、いつもとはまた少し違う緊張感がありました。

その分、目の前にいる子ども達に心から楽しんでほしいという思いも自然と芽生えました。

その思いから、おもいっきり役になりきることができ、

子供たちの反応を見ると更に本の世界に入り込むことができた気がします。

一生懸命聴いてくれた御船小学校の5・6年生のみなさん、ありがとうございました。

 

 

11月12日(木)

午後2時5分一寸一服を代打で担当しました！

木曜日担当の野溝アナウンサーがこの日は出張ということで、

初めてニュース以外でラジオの番組を担当させて頂きました。

緊張しました！！！

およそ20分間1人でステージに立って話すというのは、人生で初めてのこと。

この日を迎えるまで、そわそわしてなんだか落ち着かない日々でした。

そんな日々を野溝アナウンサーがいつも近くで応援してくれました。

そんな先輩にレクチャーしてもらいながら、スタッフやミミーキャスターと一緒に

当日を想定したリハーサルを何度も行いました。

色んな人に支えられて、なんとか放送を終えることができました。

緊張はしましたが、楽しかったというのが終わった後の素直な気持ちです。

私の話をうなずきながら聴いてくださったお客様、

つたないインタビューに丁寧に優しく答えてくださったお客様、

これからも頑張ってねと声を掛けてくださったお客様・・・

こんな風に、直に返ってくる反応が本当に嬉しくて、

この空間をみなさんと一緒に楽しめたような気がしました。

会場で聴いてくださった方、ラジオを聴いてくださった方、ありがとうございました！

 

ちなみに･･･

私が小学生の頃から「朝は絶対ラジオ！」という我が家。

ラジオを聴くのが日常だった私が初めてラジオの仕事を担当したこの日、

私にとって、ラジオ記念日になりました。

 

↓ON AIR前に記念に撮りました！

 

 

 

そんな初めてづくしの最近でした！

 

さて、先週11月17日(火)のウェルカム中継は、

もうお馴染みのFROM MAMA’S KITCHENからお送りしました！

今回はゆうこママと一緒に『こんがりチーズのマッシュポテトグラタン』

を作りました！

詳しいレシピは次の記事で紹介します♪

お楽しみに！

そして、明日の中継はどこへ出かけるのでしょうか・・・

そちらもお楽しみに！

 

 

 

10月27日(火)のウェルカム中継は、

1ヶ月ぶりにFROM MAMA’S　KITCHENからお伝えしました！

前回の放送で、この料理教室、そして先生である、ゆうこママの大ファンになり、

もう一度ご一緒できたらな～とずっと願っていたんです！！！

その願いが叶いました！！！

 

今回もゆうこママと賑やかにお届けしました♪

 

 

 

この日は、ウェルカムのテーマが『しょうが』ということで、

『ジンジャーホットケーキ』を作りました。

寒くなるこれからの季節にピッタリの料理です！

 

レシピはこちらです↓

＜生姜のハチミツ煮をつくる＞

1．新生姜（100g）を皮ごと薄くスライスし、さらに細切りにする。

2．鍋に1.の生姜とハチミツ（100cc）を加えて火にかける。

3．沸騰したら弱火にして10分ほど煮る。

※煮詰め加減はお好みで。10分くらいがさらっとして扱いやすい。

 

＜ホットケーキを作る＞

【材料】

ホットケーキミックスの生地･･･3～4枚分

プレーンヨーグルト･･･大さじ2

生姜のハチミツ煮･･･小さじ2〜3（好みで）

 

1．ホットケーキミックスの生地を作る。（メーカー表示通りに）

2．生姜のハチミツ煮とヨーグルトを混ぜ、1．の生地に混ぜこむ。

3．フライパンに油を薄く引いて生地を全量流し、蓋をしてごく弱火で8〜12分程度焼く。

（表面に気泡がたくさん出来るまで）生地を返してさらに蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。

※焼き色は薄めに仕上げます。

 

 

4．切り分けて、アイスやフルーツを飾り、メイプルシロップ、チョコクリーム等を好みでかける。生姜のはちみつ煮をさらにかけても美味しい！

 

＜Check!＞

・生姜のはちみつ煮は、刻んでアイスやヨーグルトに混ぜても美味しい！

・バターを塗ったパンに、生姜のはちみつ煮を広げて焼いたトーストは絶品！

・煮付け等のお料理にも使いやすくおすすめ！

 

 

この日はハロウィーン直前ということで、キッチンやテーブルも

ハロウィーン仕様でした♪

盛り付けもとってもオシャレ！！！

 

 

 

季節の旬のものを頂いたり、食卓を飾って季節感を演出したりと、

食を通して季節を感じることで気持ちも豊かになりますよね。

今年も残りわずかとなりました。

寒い季節だからこそ味わえるもので冬を楽しみたいです。

あ～鍋が食べたい！(笑)

 

最後に今回もゆうこママとスタッフのみなさんと♪

 

 

 

 

今週10月20日(火)のウェルカム中継は、

ビッグウッド熊本南店からお送りしました！

 

こちらは、熊本市南区の平成大通りを流通団地方面に

行くと見えてきます。

 

今回、とってもお得で素敵な家具を紹介してくださったのは、

営業主任の本郷さんです！

中継の冒頭、中継が始まっていることに気づかずベッドで寝ていると･･･

 

 

 

 

 

 

 

本郷さんから起こされました(笑)

※本当に寝ていたわけではありません。あくまで演出です。

 

こちらのベッドはスプリングが入っていないので、体に優しくフィットするんです！

柔らかくて心地よくて、布団に入って３分もすれば本当に寝てしまいそうでした。

 

そしてベッドの次は、組み替えが自由自在なソファを、芸人さん張りのコント調で

ノリノリに紹介して頂きました！(本郷さんのことを中継スタッフは座長と呼んでいました。)

 

 

 

 

 

 

 

私も笑い転げそうになりながら共演させてもらいました(笑)

それにしてもこのソファ、便利！！！

部屋の間取りに合わせてソファの向きを組み替えることができるので

どんな家にもピッタリです！背もたれもフカフカでリラックスできます！

 

そして、最後に紹介したのが、こちらの3点！

 

 

 

 

 

 

 

スツール、ソファベッド、テーブル！

(写真が見づらくてすみません！右端に写っているのがスツールです。)

合計金額はなんと2万円以下なんです！

もう、驚愕です･･･

そして！！！

なんと！！！

10月20 日(火)～10月25日(日)の5日間、

「ウェルカムをみた！」と言っていただくと、

10％OFFになります！(ただし、特価品のものを除きます)

 

あぁ～。引っ越す前の半年前に知っていればな～。

と、ずっと嘆いていました。

 

それでも！！！私、狙っているものがあります。

こちら！！！

 

 

 

 

 

 

はぁ～可愛い。たまらないです。

パッチワークのソファ。今、人気ですよね。

お部屋にひとつあるだけで、部屋全体がとってもオシャレになりそうです！！！

この他にも色々なデザイン、存在感のある家具がたくさんありました！

 

 

 

 

 

 

 

見ているだけでも夢と妄想が膨らみます！

みなさんも是非、行ってみてください！

 

何を買うべきか迷いそうで心配な方･･･

安心してください。とにかく明るい本郷さんが家具の世界を案内してくれますよ(笑)

 

期間が空いてしまいましたが、

先週の10月13日(火)のウェルカム中継を振り返ります！

この日は、菊池市からお届けしました！

 

この日の夜に菊池でポエムコンサートを開かれた、

詩人の堤江実(つつみえみ)さんに絵本の朗読をして頂きました。

堤さんは東京在住で、文化放送のアナウンサーを経て、

｢日本語の美しい音の使い方」や「つたえたいことがあります」など、

本や詩集を出版しながら、講演会やポエムコンサートなど

あらゆる活動を続けられています。

そんな堤さんの声はとっても優しくて音色のようでした。

すっと絵本の世界に引き込まれました。

聴いている人の心にそっとよりそうような朗読で温かい気持ちになりました。

 

 

そして、最初の中継では、きくち秋まつり2015の模様を紹介する予定でしたが、

電波のトラブルで中継が中断するというハプニングがありました。

見てくださっていた方、大変失礼しました。

中継が途切れてしまったので、ここで改めて少し紹介します。

 

こちらは、菊池神社の御神木で樹齢600年以上と言われる、将軍木です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ずっしりと力強さを感じる御神木です。

 

そして、将軍木のすぐ近くにあるのが、菊池松囃子能場です。

 

 

 

 

 

 

 

菊池松囃子能場は、普段は扉が閉まっていて中をみることはできないのですが、

菊池神社の秋の例大祭に合わせて毎年10月13日に神事が行われ、

御松囃子御能が披露される時は開いているんです！！！

 

10月13日のこの日、御松囃子御能と狂言が行われていました。

周辺一体は厳かな雰囲気に包まれていました。

私は幼い頃から毎年、正月に菊池神社を参拝するのですが、

菊池松囃子能場を見たのは初めてでした。

 

そんな中、見学していた菊池市内の小学生は、

「面白かった～！鬼が出てきて楽しかった！」と言っていました。

難しい内容とばかり思い込んでいたのでその言葉には驚きました！

なるほど。私もこの機会に日本の伝統芸能に触れて見ようかな･･･

と思わせられた小学生の一言でした！

食欲、スポーツ、芸術、文化、そして伝統芸能などなど、

秋だからこそ色々なことに触れたりチャレンジしたりしていきたいですね。

私は、つい食欲に走りがちですが視野を広げてみます(笑)

 

さて、私は今回のように、中継が途切れるというハプニングは初めての経験だったのですが、

“中継は生もの”であることを実感する出来事となりました。

 

これからの中継でも、

何が起こるのかわからないけれど、ピンチはチャンス！と捉えて、

何が起こるか分からないからこそ面白い！中継を目指していこうと思いました！

 

最後に、このピンチを乗り切った中継スタッフと記念写真を撮りました！

 

 

 

 

 

 

 

それから、余談ですが･･･

いつもは私以外、中継スタッフは男性だけなのですが、この日はなんと･･･！

女性が3人！というレアなメンバーでした(笑)

 

 

 

 

 

 

 

完全なる余談です。余談です。(大事なことなので2回言っておきました)

 

今日のウェルカム中継については、また次の記事でたっぷりと振り返ります！

今日は笑いっぱなしの現場でした(笑)

その理由についても、お楽しみに！

 

10月6日(火)のウェルカム中継は

『道の駅旭志』からお届けしました！

 

 

 

 

 

 

 

まず見て頂きたいのが、コスモス！！！

 

 

 

 

 

 

 

こちらのコスモス園は今年で19年目を迎えます。

5000平方メートルの畑におよそ20万本のコスモスが植えられています。

種まきや草取りの作業は、道の駅のスタッフだけでなく、

物産館に商品を納める生産者の方も一緒になって行っているそうです。

みなさんの想いが詰まったコスモス園、とっても綺麗でした！

私が行ったときが3～4分咲きだったので、

これから満開になるのが楽しみですね♪

 

そして、道の駅旭志を訪れたら是非味わって欲しいのが･･･

旭志牛！！！！

 

まず紹介するのは、「旭志牛ごっろコロッケ」と「メンチカツ」です！

 

↓コロッケには旭志牛の角切りがごろっと入ってます！贅沢です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↓メンチカツにも旭志牛がたっぷり入っていてとってもジューシーです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どちらも、お店で注文を受けてから揚げてもらえるので、

揚げたての熱々サクサクを味わうことができます！！！

↓このように、揚げる前のコロッケやメンチカツがずらっと並んでいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

種類も多くて悩みますね～全制覇してみたい！！！

 

そして、旭志牛のお肉の旨みを味わうには、やっぱり･･･

ステーキ！！！

↓物産館の隣のレストラン食彩館で頂くことができます！

 

 

 

 

 

 

 

 

私は、「旭志牛ももカットステーキ」を頂きました！

 

 

 

 

 

 

 

アツアツの鉄板に乗ったお肉の焼ける音を聞くだけで幸せです(笑)

旭志牛のステーキは、上質な赤身と脂身のバランスが最高でした！

そしてお肉そのものが美味しいのはもちろんなんですが、

ソースがまた美味しいんです！！！

はぁ･･･あの味が忘れられない･･･

 

他にもこんなメニューがありますよ！

 

 

 

 

 

 

コスモスを見た後は、美味しいお肉を味わってみてください！

 

さて、今日のウェルカム中継では、

いったいどこへ行くのでしょうか･･･

お楽しみに！

 

9月29日(火)のウェルカム中継は、

合志市にある、FROM MAMA´S KITCHEN

という料理教室からお送りしました。

こちらの料理教室･･･とにかくおしゃれなんです！！！

建物はログハウスで、内装も細部までこだわって作られていて、とっても可愛い！！！

まるで海外に来たかのような雰囲気のインテリアです♪

 

 

 

 

 

 

 

私が一番感激したのが、こちら！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな風に、薪ストーブがあるんです！！！素敵です！！！

冬場でも半袖で過ごすそうですよ！それぐらい部屋中が温かいそうです！

そして、キッチンがこちら！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このひろ～いキッチンに立っていらっしゃるのが、

FROM MAMA´S KITCHENのゆうこママこと廣綱裕子先生です！

明るくてパワフルでとっても素敵なゆうこママ！

一瞬にしてゆうこママの大ファンになりました！！！

そんなゆうこママから、今回は、秋にぴったりのお菓子を教えてもらいました！

 

その名も･･･

『表面カリッと中身はふんわり！カボチャのパンプディング♪』です！

レシピはこちら↓

【材料】4〜5人分

皮を取って柔らかく蒸したカボチャ･･･150g(レンジでもOK!)

牛乳･･･400cc

きび砂糖･･･大さじ2〜3（好みで）

卵･･･2個

シナモン･･･少々

フランスパン･･･1/2本程度･･･2センチ角にカットする

バター･･･20g

メイプルシロップ･･･適量

粉糖･･･適量

1. オーブンを180℃に温めておく。
2. 蒸したカボチャ、牛乳、きび砂糖、卵、シナモンをミキサーに入れ10秒ほど混ぜる。
3. グラタン皿にフランスパンを並べ、上から2.を回しかける。
4. 全体に液をしみ込ませるよう手で軽く押さえ、そのまま15分置く。小さく切ったバターを全体に散らす。
5. オーブンで25〜30分ほど焼く。(表面がカリッとするまで)

 

 

 

 

 

 

 

 

6.仕上げにメイプルシロップと粉糖をかけて完成！

＜Check!＞

• 大きなグラタン皿がなければ小さい容器に分けて作ってもOK！その場合はオーブンの時間を減す。
• きび砂糖は普通の砂糖に、フランスパンは食パンに代用可能！

 

混ぜて、流して、焼くだけ！！！これだけです！とっても簡単です！！！

小さいお皿に入れて、オーブントースターでも焼くことができるそうです！

それだと、もっとお手軽ですよね！

 

最後に･･･ゆうこママ、スタッフのみなさんと♪

 

 

 

 

 

 

 

是非お試しください！