2020年12月8日放送分 野菜巻き串屋 通裏
「野菜巻き串屋 通裏」
おまかせ野菜巻き10本盛り合わせ
今回お邪魔したのは、中央街にある『野菜巻き串屋 通裏』
カウンター席から小上がりの掘りごたつ席もある店内は、
天井が高く作られておりクールでスタイリッシュな空間!女性客が多いのも納得です。
なんといってもこちらの目玉は、野菜ソムリエがいること!
目利きした野菜を使用して1本1本丁寧に作っているそうです。
なにやら仕込みの時から野菜たちと会話してらっしゃるとか。
ソムリエが作る野菜串巻きという響きだけで、すでに美味しい気分になるのは私だけでしょうか?
今夜の焼酎にあうお料理は「おまかせ野菜巻き10本盛り合わせ」
選び抜かれた野菜たちが色とりどりに並べられて大変キレイ。
その中でも今回は、レタス巻きをいただきました。
しゃきしゃき感はそのままに、豚肉の柔らかい歯ごたえとのバランスが心地よい!
野菜の風味を感じる仕上がりに愛情を、野菜もお肉も引き立たせるタレに優しさを感じます。
今宵はレタスとどんな会話をしたのかしら~なんて考えながら飲むBLUEもいいじゃないですか。
みなさんも、
野菜巻き串屋 通裏の『おまかせ野菜巻き10本盛り合わせ』と一緒に
今夜もBLUEでカンパイ!
野菜巻き串屋 通裏
熊本市中央区中央街2-3 1F
096-352-7825
おまかせ野菜巻き10本盛り合わせ
1,890円(税別)