今日のゲストは『夏の北海道展　第二弾』から

札幌『豊平館厨房』の伊藤さんでした♫

豊平館厨房といえば、ステーキ弁当♡

北海道は海鮮も美味しいですが、お肉も美味しい！！

北海道産牛ヒレステーキ！！

道産黒毛牛のジューシーカルビ！！

そして、直径が7センチくらいあるホタテが！！

すごく贅沢なお弁当です♫

お肉の美しいこと！！！！

外は焼き色が付いて、中がレア♡

ステーキは昆布ダシで仕込んであるので肉本来の旨さを味わえます！！

十勝和牛のサーロインステーキを使ったお弁当も人気だそう！！

全部で、8種類のステーキ弁当がありますょ♫

いよいよ、夏の北海道展も明日までです！

北海道のお肉を味わってみませんか？？☆

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今日もお聴きいただき、ありがとうございました！！！

鶴屋は夏の北海道展第２弾！８(火)まで開催中です！

ということで、会場からゲストをお迎えしました！！！

今回、北海道展、初登場！！！

122年の歴史ある『高砂酒造』の吉原裕貴さん(よしはらひろきさん)！！！

お酒は飲んで味わうのはもちろんですが、

お酒ができるまで、お酒の活用などなども、地元の学生さんにお伝えしたり、

また地元の方とのコラボ商品を造ったりと沢山の商品があるそうです！

今回は数ある商品の中から会場に

色んなお味のお酒、フルーツを使ったお酒、コラボ商品などなど沢山持ってきてらっしゃいます。

試飲もできますので是非直接、味をお試しください！！！

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