タグ別アーカイブ: グルメ

2021 8月9日(月)

鶴屋で現在開催中、くまもとの特産品まつり♫

今日のゲストは、小国町の『ジャージー風愛夢 梅田牧場』 長野さん!

梅田牧場はわいた山の麓にある牧場で

ジャージー牛がおよそ70頭!!!!

近くには牧場直営カフェ・カップルがあるそうです!

今回の特産品まつりには、ジャージー牛のソフトクリームや飲むヨーグルトが並んでいます!!!!

どちらも、ミルクの甘さが感じられて、濃厚なんですが、後味はさっぱり!!!

とにかく美味しいです♡

お土産にさっそく飲むヨーグルト購入。笑

鶴屋では明日までの開催ですのでお早めに♫

 

 

 

 


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2021 8月8日(日)

雨の日曜日。

台風の進路が気になりますね。

どうか大きな被害が出ませんように。

 

さて、鶴屋ではくまもとの特産品まつり開催中です。

今日のゲストは、水上村の松下醸造所の松下直揮さん、

球磨村の渕田酒造本店の渕田嘉助さんでした。

どちらも球磨焼酎をつくる、歴史のある蔵元です。

松下醸造所のおすすめは『萬屋次兵衛』

渕田酒造本店おすすめは『一勝地』

どちらも、樽熟成焼酎なので色が黄金色です!!

そして、今日8月8日は球磨焼酎の日!!!

みなさんも球磨焼酎で乾杯してみてはいかがでしょう♡

 


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くまもとの特産品まつり 開催中!!!

 

 

今日もリクエスト、番組のご参加ありがとうございました!

立秋とは思えない暑さに参りますが・・・

おいしいもので乗り越えていきましょう!!!

というわけで、今日は6階催事場で開催中の くまもと特産品まつり から

水俣市『喜楽食堂』の三牧賢治(みまきけんじ)さんにご出演いただきました!!!

ことらの催事には初出店!なんと4日間限定!!!

会場イートインでできたて喜楽食堂で大人気の『水俣ちゃんぽん』500円!!!で

いただけちゃいます!!!私も水俣に行ったときはよくいただきます!!!

食べやすいやわらか麺に真っ白スープ野菜たっぷり!!

食欲が落ちやすいこの時期でもスルスルいっちゃいますよ!!!

今回お店にはない『鶴屋限定シーフードチャンポン』や、

この時期人気の『冷やしチャンポン』もおすすめです!

この2種類は数量限定です!お見逃しなく!!!

 

三牧さんから・・・『お出かけができるようになったら、是非水俣にもきてくださいね~!』

 


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2021 6月7日(月)

今日のゲストは『夏の北海道展 第二弾』から

札幌『豊平館厨房』の伊藤さんでした♫

豊平館厨房といえば、ステーキ弁当♡

北海道は海鮮も美味しいですが、お肉も美味しい!!

北海道産牛ヒレステーキ!!

道産黒毛牛のジューシーカルビ!!

そして、直径が7センチくらいあるホタテが!!

すごく贅沢なお弁当です♫

お肉の美しいこと!!!!

外は焼き色が付いて、中がレア♡

ステーキは昆布ダシで仕込んであるので肉本来の旨さを味わえます!!

十勝和牛のサーロインステーキを使ったお弁当も人気だそう!!

全部で、8種類のステーキ弁当がありますょ♫

いよいよ、夏の北海道展も明日までです!

北海道のお肉を味わってみませんか??☆

 

 

 


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夏の北海道展 第2弾

今日もお聴きいただき、ありがとうございました!!!

鶴屋は夏の北海道展第2弾!8(火)まで開催中です!

ということで、会場からゲストをお迎えしました!!!

今回、北海道展、初登場!!!

122年の歴史ある『高砂酒造』の吉原裕貴さん(よしはらひろきさん)!!!

お酒は飲んで味わうのはもちろんですが、

お酒ができるまで、お酒の活用などなども、地元の学生さんにお伝えしたり、

また地元の方とのコラボ商品を造ったりと沢山の商品があるそうです!

今回は数ある商品の中から会場に

色んなお味のお酒、フルーツを使ったお酒、コラボ商品などなど沢山持ってきてらっしゃいます。

試飲もできますので是非直接、味をお試しください!!!

 


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2021 5月31日(月)

今日で5月も終わりですね!!

あっと言う間に過ぎていきますね。

 

さて、鶴屋で開催中の夏の北海道展!!

北の大地が育んだ美味しいものが沢山♫

昨日のゲストは北海道は函館にあるお寿司屋さん。

『幸寿司』の玉谷さんにご出演頂きました!

4種のえびのにぎりセット!!

熊本では食べることができない

『ゴジラえび』という深海にいるにぎりも入ってるそう!!

美味しそう〜!!!

えびがキラキラしてる♡

鶴屋限定の『はこだて寿司』と『梅・花ちらし』もおすすめですょ〜♫

北海道で賞を受賞した巻き物のお寿司も要チェックです!!

幸寿司さんは明日までですので、お急ぎ下さい♡

そして、今日のゲストは『札幌蟹販』の奥村さん♫

お店は、まさに蟹、蟹、蟹〜!!!!

タラバガニ♫どーん!!

そして、今が旬の毛ガニ!!!

味噌が濃厚で美味しいですよねー!!!

身がぎっしりつまっています!!

焼きガニ、鍋、用途に合わせてカットして下さいますよ♫

この他にも冷凍のカニはもちろん、

カニを使った加工品もありましたょ〜。

そして!!!!!!

忘れてはいけないのが、蟹のお弁当!!!!!!

まさに蟹づくしのお弁当は宝石箱のようでした笑。

札幌蟹販さんは、第二弾6/8までいらっしゃいますょ!!

 

 


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夏の北海道展 第一弾 開催中!!!

本日もお聴きいただきありがとうございました!!!

引き続き 皆さんのリクエストお待ちしています!!!

『夏の北海道展』開催中ですが、今回も北海道のおいしいもの沢山です!

私は初日に函館麺厨房あじさいの「塩ラーメン」いただきました。

濃厚なのにさっぱり!!おいしかったです~!!!

そして今日ももちろん6階会場へ~!お買い物~!!

ゲストでお迎えした『鮭匠ふじい』さんの鮭やいくら~!!鮭の松前漬だったり、

鮭西京みそだったり~色々商品があり、間違いなく、ごはんが、すすみまくります!!

しかもたっぷり入ってお手頃!!おすすめです!

お話頂いた鮭匠ふじいの「白石武真さん(しらいしたけまさん)」

ニコニコいろいろとおしえてくださいました!!!店頭にいらっしゃいますよ~

ぜひ、お家で北海道楽しまれてください!!!

 

 

 


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2021 イタリア展 開催中!!!

今日も番組におつきあい頂きありがとうございました!

さて、今年も我慢の大型連休となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?!

鶴屋は おうちで楽しむイタリアン! ということで

2021イタリア展 おいしいイタリアの味はもちろん!!!

ちょっとひと手間お家でつくるイタリアンの調味料やレシピもご用意!

ワインにチーズ、ドルチェ、食卓やお家が華やぐカラフルな雑貨も沢山!!!

ぜひ!大型連休のお家時間はイタリアンでお楽しみください!!!

さて今日はその会場(イートインのコーナー)から、

先月、日本にイタリア料理を広めた第一人者ということで、

黄綬褒章を受章されました

日本イタリア料理協会会長

リストランテ アルポルトの  『片岡 護(かたおかまもる)シェフ』に

おこしいただきました!!

いつもメデイアで拝見する笑顔そのままに、沢山お話いただきました!!!

明日もトークショーが11時~と12時30分~会場であります!!

鶴屋限定のパスタも是非召し上がって、お話も楽しんでください!!!


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2020 10月4日(日)

今回のゲストは、

大京都展の会場から、丹山酒造さん♫

嵐山の上流に酒蔵があるそうです!!

おすすめは、純米大吟醸『雪月花 嵐山』

『ひやおろし』それから『京 あまざけ』だそうでーす!!

大京都展は、10月6日(火)まででーす♫

ショッピングの秋を楽しんでみては♡

 

 


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第50回大京都展 開催中!!!

今日も番組にお付き合い頂きありがとうございました。

今は感染症対策の為、皆様と直接お話しながらのリクエストができず。。。

とても残念ですが、またその日が来たら、沢山お話聴かせてください!!!

それまで皆様リクエストは、ハガキ、FAX,、メール、リクエストBOXまで!!!

お待ちいたしております。よろしくお願いいたします!!!

さて、初日から大変盛り上がっております『大京都展』

旅行に行った気分!楽しめますよ~!!!

会場から、老舗 京菓匠 『笹屋伊織』の女将 田丸みゆきさんに

番組お越しいただきました!!!

な、な、なんと!毎月3日間のみの限定販売の どら焼き が、

鶴屋では特別販売中なんです!!!

これは驚きです!そしてまだ驚いていただきたいのが

みなさんの想像する どら焼き ではないこと!!

卵不使用なのに、しっとり、もっちり、そして あんこの甘さが幸せになります。

ぜひぜひ御賞味ください!!!

大京都展は、2020 10月6日(火)まで開催中です!!!

 

 

 


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