27 | 7月 | 2020 | 居酒屋英太郎

本日のアルバイト：樫山結さん

本日の一品はラブラブグローバル菊池 (下通・ＣＯＣＯＳＡ前）から

『イッコチャンのシソジュース』 300円 ( 税別 )

無農薬の赤紫蘇を使用しています。

紫蘇の葉をちぎり、水で洗ってザルに上げ、水気を取っておきます。

鍋に水を入れ、火にかけ、沸騰したら、洗った紫蘇の葉を入れ、紫蘇のエキスを出す為に、しばらく煮ます。

湯がいた紫蘇は、ザルに上げ、エキスの出たお湯を濾します。

濾したお湯に、ザラメ砂糖、はちみつ、クエン酸、米酢を加え、味を加え、冷やして完成です。

お惣菜・お弁当・お野菜など電話で注文できます。お店に出向いて商品を決めて

宅配してもらうこともできます。3,000円以上お買い上げで宅配無料

配達日月〜土受付当日10時から15時まで ※時間指定はできません

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