どうも～！今村直美です(#^^#)

 

8月31日は、

語呂合わせで、『”野菜” の日』って

言われてますね～。

 

この夏、

一番食べたのは、キュウリかなぁ。

知り合いから、

家庭菜園の穫りたてキュウリを、

連日、沢山たっくさん頂いて(#^.^#)

中にはこんなに成長したモノも！

毎日どんどん大きくなるんですね～

大きさをより分かりやすく…と思い、

手に持ってみたけど重い～～；。

片方を、左肩に乗せてます(^。^)

 

最近食べたキュウリアレンジは、、、。

（我が家で）大活躍！”Ｓ＆Ｂシーズニング”☆

このシリーズの、「きゅうりのソムタム」。

キュウリとあえるだけで、

タイ料理の青パパイヤサラダ、”ソムタム” を

簡単に味わえる♪

やはり収穫したては、と～っても瑞々しくて、

サラダに！酢の物に！しょんしょんに！

毎日、バンバン頂きました♪

それから、トマトも、いっぱい食べましたね～

酢の物はもちろん、

サラダや、アクアパッツァで！！

 

このブログで、ワタシのトマト好きを知って、

番組リスナーの、

”恋するミニトマト@ハガキ職人” さんが、

ミニトマトを送って下さいました♪

ラジオネームが気になっていたのですが、

なんと！北海道で、ミニトマトを育てて

いらっしゃるんですって～～～ヽ(^。^)ノ

北海道産ミニトマト（ＪＡ北ひびき）♪

ツヤツヤ・・・(#^.^#)

ダイニングの二つの照明が、

ワタシを見つめる、トマトちゃんの目のよう…

皮の歯触り（というか肉厚？）と、

中身のジューシーさのバランス！

そして、酸味と甘みのバランスも、

と～～～っても良いっ！！！

煮たり焼いたり、

いろんな食べ方を楽しもうかなぁ～

なんて思ってたけど、結局、

食べ始めたらとまらなくなって、

フレッシュのまま完食～～～(^_-)-☆

 

あれから、北海道など北のモノが気になって、、、。

北海道産たまねぎ！

青森県産メークイン！

などが食卓にならびましたヽ(^。^)ノ

 

この夏ハマった、いろんな野菜の酢の物は、

このブログでも紹介しましたが、

今、冷蔵庫にある酢の物は、

たまねぎ・人参・キュウリ・ゴーヤ。

主に、晩酌のアテに、

”まんま” で、食べてますが、

久しぶりに、”コーンチップス” を買ったので、

刻んで乗っけてみました(^-^)

カリカリしてるし、サッパリしてるし、最高♪

お酒もすすんじゃって～、

濃く、味変したくなり、、、。

大好きな、マヨも恋しくなり、、、。

また一皿分、刻んで、マヨ投入～～(^_-)-☆

閉じた袋を開けて、追いチップス～！

（結局、一人で一袋完食；。）

料理上手な人なら、酢の物も、

いろんなアレンジして料理にひと工夫

するんでしょうけど、

まんま食べたいワタシにとっては、

アレンジのレベルはこれっぽっちですヮ；。

（アテのためにしかアレンジが浮かばない；）

 

夏の、まんま食べたいモノ代表格！

とうもろこし！！

（あくまでも、”ワタシの” です；。）

（しかも、”とうもろこし” って言うの苦手；。）

茹でるのも、簡単にレンチンです！！

…いくら不器用なワタシでも、

ちゃんと、一本ずつチンしましたよ（笑）

 

さぁ、これから、

秋の野菜も楽しみですね～♪

 

radiko.jpのタイムフリー聴取機能で
過去１週間以内に放送された番組を配信中！
聴取を開始してから24時間以内であれば
合計3時間まで聴取することができます。