どうも～！今村直美です(#^^#)
５月に出演して下さった、
インタビューゲストお二人に伺っていた、
”お酒のアテ”。
あれから、作りましたよ～ヽ(^。^)ノ
まずは、
野菜作りが趣味の、黒川英二さん直伝、
”野菜を使った、料理下手なワタシにも出来るアテ”！！
ピーマンを千切りにして、
塩昆布とごま油をかけて完成の、
手軽でウマいアテ！！
使ったピーマンは、
「鶴屋フ―ディーワン」にあった、
熊本産のワンダーピーマン。
（恥ずかしながら初めて知りました；）
大きくて、肉厚っ！
せっかくなので切り方を、
横向き（輪切り）にしたモノと、
縦向きにしたモノと、２パターンにして、
食感と、甘み、苦みの違いを楽しみました♪
ハイボールが進む進む～(^。^)
そしてもう一つ！
ワインを嗜むという、
藤井香愛（かわい）さん直伝、
”ワインに合う、料理下手のワタシにも出来るアテ”
ミニトマトとミニタイプのモッツァレラチーズを
半分に切ってオリーブオイルとソルトをかけて
出来上がりぃ～（●＾o＾●）
ミニトマトは、久しぶりに箱買いしてもらった、
例の格安八百屋さんのがあったから、バッチシ(^-^)v
ちなみ今回、ひと箱税別390円なり～。
ミニタイプのモッツアレラチーズは、
上記のピーマン同様「鶴屋フ―ディーワン」で選んだ、
”北海道 花畑牧場” のモノ！！
そして、ソルトは、
”香りソルト ４種のペッパーミックス”！
（サラダやお魚お肉など、な～んにでも合う☆）
大きさも揃ってキレイ☆
トマトもチーズも大好きなワタシにとって、
たまらんアテですっ！
赤ワインが進む進む～～～(#^.^#)
お二人からの直伝ということで、
さらに、満足度アップ♪
”超簡単なモノを～” という、
ワタシのリクエストにすぐお応え下さったのも
スゴイですよね～。
より心地イイ、おうち時間を過ごせました！
また、ゲストの方に、
おススメの簡単アテをお尋ねしよぉ～っと！
※リスナーの方々から「飲みすぎ注意」との
メッセージを頂いているので、ちゃんと、
チェイサー（和ませ水）を飲みながら、
アルコールタイムを楽しんでいます(^_-)-☆
ご心配、ありがとうございますっ！
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