どうも～！今村直美です(#^^#)

 

５月に出演して下さった、

インタビューゲストお二人に伺っていた、

”お酒のアテ”。

あれから、作りましたよ～ヽ(^。^)ノ

 

まずは、

野菜作りが趣味の、黒川英二さん直伝、

 

”野菜を使った、料理下手なワタシにも出来るアテ”！！

 

ピーマンを千切りにして、

塩昆布とごま油をかけて完成の、

手軽でウマいアテ！！

 

使ったピーマンは、

「鶴屋フ―ディーワン」にあった、

熊本産のワンダーピーマン。

（恥ずかしながら初めて知りました；）

大きくて、肉厚っ！

 

せっかくなので切り方を、

横向き（輪切り）にしたモノと、

縦向きにしたモノと、２パターンにして、

食感と、甘み、苦みの違いを楽しみました♪

 

ハイボールが進む進む～(^。^)

 

そしてもう一つ！

 

ワインを嗜むという、

藤井香愛（かわい）さん直伝、

 

”ワインに合う、料理下手のワタシにも出来るアテ”

 

ミニトマトとミニタイプのモッツァレラチーズを

半分に切ってオリーブオイルとソルトをかけて

出来上がりぃ～（●＾o＾●）

 

ミニトマトは、久しぶりに箱買いしてもらった、

例の格安八百屋さんのがあったから、バッチシ(^-^)v

ちなみ今回、ひと箱税別390円なり～。

 

ミニタイプのモッツアレラチーズは、

上記のピーマン同様「鶴屋フ―ディーワン」で選んだ、

”北海道 花畑牧場” のモノ！！

 

そして、ソルトは、

”香りソルト ４種のペッパーミックス”！

（サラダやお魚お肉など、な～んにでも合う☆）

 

大きさも揃ってキレイ☆

トマトもチーズも大好きなワタシにとって、

たまらんアテですっ！

 

赤ワインが進む進む～～～(#^.^#)

 

お二人からの直伝ということで、

さらに、満足度アップ♪

”超簡単なモノを～” という、

ワタシのリクエストにすぐお応え下さったのも

スゴイですよね～。

より心地イイ、おうち時間を過ごせました！

 

また、ゲストの方に、

おススメの簡単アテをお尋ねしよぉ～っと！

 

※リスナーの方々から「飲みすぎ注意」との

メッセージを頂いているので、ちゃんと、

チェイサー（和ませ水）を飲みながら、

アルコールタイムを楽しんでいます(^_-)-☆

ご心配、ありがとうございますっ！

 

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