【材料】
・ホットケーキ・・・２００ｇ
・豆腐(絹)・・・・・・１/２丁　200ｇ位
・卵・・・・・・・・・・・１個
・きなこ・・・・・・・・１
・黒砂糖(粉)・・・・２
・揚げ油・・・・・・・適量

（用意するもの）
・ビニール袋（ポリ）

【下準備】
・豆腐ははじめにザルに手でくずして乗せておきます。
・きなこと黒砂糖(粉)に合わせておきます。

【作り方】

１、 ビニール袋のお仲に、ザルにおいた豆腐からまぜ、卵を足してしっかり、
ビニール袋をもみながら混ぜ合わせます。
２、１の中にホームケーキミックスを入れて袋をクシャクシャにしながらもみ合わせます。
３、熱した油の中にビニールの底の端を２ｃｍくらいカットして、１個分ずつ絞り出し
キツネ色に揚げたら、粗熱を取って、きなこ黒砂糖を全体にまぶしてお召し上がり
ください。

切る時は包丁をぬらしながらカットしてください。