【材料】(4人分)
ご飯・・・3合
野菜・・・人参、ゴボウ、大根
きのこ類・・・しいたけ、しめじ、エリンギ
ベビーホタテ・・・20個くらい(お酒をかけてしばらく置く)
キムチの素・・・大3
(キムチ鍋の素は×)
酒、みりん、醤油・・・大1
(仕上げにゴマ油・・・大1 足してもOK)
【作り方】
①米3合は洗ってザルに上げておく
②炊飯器に米・具材・調味料・メモリまでお水を足してスイッチをいれる
③出来上がったら好みでごま油を足して全体をザックリと混ぜてネギ類やみつばなどを散らして召し上がれ!