【材料】（４人分）
・ご飯・・・・・・・お茶碗４杯
・玉ねぎ・・・・・１/２個
・ピーマン・・・・２個
・パプリカ・・・・１個
・しいたけ・・・・４個（しめじでもＯＫ）
・ウィンナー・・８本
・カレー粉・・・・２～３山
・牛乳・・・・・・・２００ｃｃ
・黒胡椒・・・・・適量
・サラダ油・・・適量（炒め用）
・塩コショウ（野菜用）･･･適量
・チーズ・・・・・適量（とろけるタイプ）
・パン粉・・・・・適量

（下準備）
・野菜は１口大にカットして、ウインナーはそのままか1/2の長さにします。
・カレールーは

【作り方】
1、 フライパンに油を熱し、玉ねぎ、しいたけ、ピーマン、パプリカ、ウインナーの順にいためて塩コショウします一旦取り出します。
2、 同じフライパンにカレールーと牛乳を入れて火を入れて融かし黒胡椒をふってある程度、水気が飛んで、ご飯と絡みやすい位になったら、ご飯を入れて切るように混ぜます。
3、 グラタン皿大1つか４皿に分けて、1の野菜、ウインナーを
4、 彩りよく乗せ、上からチーズ、さらにパン粉をふりかけオーブントースターで焼いたら完成！！

簡単に切る→炒める→混ぜる→焼くだけの（トースター）「焼きカレー」が出来てフゥフゥーあたたまります。