【材料】（４～５人分）
・みかん・・・・２～３個（温州みかん、デコポンでもＯＫ）
・大根・・・・・・１/４本（正味２００ｇ）
・水菜・・・・・・１束（１株１００ｇ）
調味料
・酢・・・・・・・・・大さじ２
・薄口醤油・・・小さじ１
・塩・・・・・・・・・少々
みかんの味が足りない時は、砂糖をプラスしてください。
【下準備】
・みかんは皮をむいて薄皮もむいておきます。
・大根はすりおろしてかるく汁気を切っておきます。
・水菜は、塩をふりかけしんなりさせておきます。

【作り方】
1、 ボウルに、おろし大根と水菜、調味料の酢、薄口醤油、塩各少々を混ぜ合わせます。
2、 みかんの実を半分（大きい時は１/３）にくずしながら１に混ぜ合わせ、味をみて塩や砂糖で味を調えたら完成。

超簡単にさっぱりみかんのみぞれ和えです。今が旬のデコポンでもどうぞ！！