【材料】　６個分

・マンゴーピュレ（冷凍）・・・・・２５０ｇ

・牛乳・・・・・１３０cc

・生クリーム・・・・・１００cc

・板ゼラチン・・・・・７g

・水・・・・・１カップ

・砂糖・・・・・大さじ６（６０g）

・お好みでブルーベリーなど

・ミント

【作り方】

①鍋に板ゼラチン、水、砂糖を入れ５分ほどおく。鍋を火にかけ、混ぜながら板ゼラチンが

溶けるまで、加熱し、火からおろして粗熱をとる。

②凍ったままのマンゴーピューレ、牛乳、生クリームを①に入れ、ピューレが溶けるまでかき混ぜる。

③器に入れ、冷蔵庫で冷やす。食べるとき、フルーツを飾りのせる。