材料　　～４人分～

・米　　　　　３合

・れんこん　　皮付きで中１個

・里芋　　　　３～４個

・人参　　　　１本

・ごぼう　　　1/2本

・たけのこ　　小さめ１本

・椎茸　　　　大２～３枚

・ヒラタケ　　1/2袋

・鶏肉　　　　こま切れ２００ｇ

・昆布　　　　小さく切ったもの（１０cm位）

・かつお節　　小袋１・・・もんで粉にしたもの

・いりごま　　適量

・菜の花　　　適量（さっとゆがいたもの）

・濃口醤油　　大さじ２

・薄口醤油　　大さじ１

・酒　　　　　大さじ２

・みりん　　　大さじ１

・塩　　　　　少々

【作り方】

①炊飯器に、洗い米、具材、すべてを入れて細かく切った昆布、粉にしたかつお節、調味料（鶏肉を入れる前に塩気をみて薄いようだったら塩を加える）もすべていれてから、メモリまでの水分（きのこ等から水分がでるので）を入れてスイッチを入れる。

②炊き上がったら、さっとゆがいた菜の花とごまを散らしてどうぞ。