おはようさんさん。
今朝のおめざはコレ♪
やつがねらいすさんからのお土産です!
ありがとうございます♫
チーバくん♫可愛い!!
千葉県と言えば、嵐の相葉ちゃんの出身地♫笑
チーバくんも更に可愛いく見えます♫
みんなで美味しく頂きます♫
おはようさんさん。
今朝は冷え込みましたねー!!
みなさん風邪ひかないように♫
さて、今日は2501回目の朝でした。
スタジオにチーズまんじゅうが届きましたー!!
宮崎の空鉄さんありがとうございます♫
今日のよしこのおすすめは、
棒棒エリンギ。
棒棒鶏は鶏ですが、茹で鶏のかわりに、エリンギを使います
①エリンギを耐熱容器に入れ600Wで2分レンジでチン。
粗熱が取れたら細めに棒状にさいていく。
② aの調味料、みじん切りのねぎにごま油を混ぜ塩少々。そこに、ポン酢をいれます。(味を見ながら目分量で。笑)
③お皿に千切りきゅうりを盛り付けその上にエリンギをのせて、たれをかけたら出来上がり♪
エリンギのコリコリ感がくせになりますょー!!
お試しあれ〜
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おはようさんさん。
梅雨明けが待ち遠しい今日この頃。
さて、今日のよしこのおすすめ♫
『豆腐丼』
山本ゆりさんのレシピです。
◯材料
ご飯……茶椀1杯分
絹ごし豆腐……お好きな量(今回は160g)
醤油……適量
ごま油……適量
サラダ油……適量
塩……少々
こしょう……少々
大葉……お好みで
◯作り方
1 フライパンにサラダ油を熱し、絹ごし豆腐を両面焼く。この時に塩とこしょうを振る。
2 ご飯の上に焼いた豆腐をドーンとのせ、
大葉をトッピングし、醤油とごま油をまわしかける。
出来上がり。
お豆腐といえば、
豆腐のアヒージョもおススメです。
さいの目状にお豆腐をきって、
オリーブオイルに、にんにくを入れ、小鍋でコトコト♫
にんにくの色が変わったら味付け。
味付けは、白だしや、麺つゆ、塩なんでもお任せしまーす。笑
食べるときにポン酢かけてもグー!!です。
めちゃくちゃ美味しいです〜!
おためしあれ〜♫
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おはようさんさん。
今朝のさんさんシャワー。
きゅうりレシピ。
まずは、ジャーマンきゅうり。
◯材料 (きゅうり一本分)
きゅうり
ベーコン 25g
にんにく 1かけ
オリーブオイル 適量
醤油 適量
コンソメ 適量
黒胡椒 少々
◯作り方
1.きゅうりは皮をむいて斜め切りに。
2.フライパンにオリーブオイルを引きにんにくと細くきったベーコンを炒める
3.きゅうりとコンソメを入れ炒め最後に醤油を垂らし絡め、皿に盛り黒胡椒を振る。
※ポイントは、きゅうりの皮を全部むくこと。
これはきゅうりもらつたらヘビロテしてます。
続いては、きゅうりのオーブン焼き。
◯材料
キュウリ
粉チーズ 適量
オリーブオイル 適量
塩 適量
黒胡椒 適量
◯作り方
1.キュウリの両端を切り落とし、縦半分に切る。
2.塩少々振り、粉チーズをたっぷりかけて、オーブントースターで10~12分ほどチーズが軽く焦げるまで焼く。(とろけるチーズでもオッケー)
3.仕上げにオリーブオイルをかけて完成。
どちらも簡単で美味しいレシピですょ〜♫
料理研究家リュウジさんのレシピからご紹介しました♫
試してみてくださいまし。
おはようさんさん。
今週はリクエスト週間。
今日お届けしたのは、
♫ あじさい通り/スピッツ
♫ あじさい橋/城之内さなえ
♫ Lemon /米津玄師
今日はあじさいの曲が2曲でした!!
そろそろ梅雨入りしないと、
あじさいの花も雨を恋しがっているかも。
さて、今日のさんさんシャワー、よしこのおすすめは、
スーパーカップちょい足しアレンジ。
1位 ごま油プラスごま塩
2位 ヨーグルト
3位 黒こしょう
どれも美味しいのでお試しアレ。
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