おはようさんさん。
今朝のさんさんおすすめショッピングは
空気清浄機能付き扇風機 ダイソン ピュアクール♫
商品はこんな感じ〜！！
スタイリッシュ♫
更に詳しく見たい方は、
RKKラジオのホームページのRKKショッピングでご確認下さいね。
みなさん今日もキラキラな1日を♫
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おはようさんさん。
今朝のさんさんシャワー よしこのオススメは
トースターで、なすのベーコンチーズパン粉焼き♫
私の大好きな、山本ゆりさんのレシピです。
これは美味しくてリピーターです。
材料＞（２人分）
●なす・・・・・・・２本
●ベーコン・・・・・２枚
●とろけるスライスチーズ（ピザ用でも）・・・・・３枚（なす２切れで１枚）
●サラダ油・・・・適量
Aパン粉・・・・・大さじ３～４ぐらい
Aサラダ油・・・・大さじ２ぐらい
A塩こしょう、ドライパセリ・・・・・各適量
●好みでしょうゆ
①なすは３枚に切る。ベーコンを２ｃｍ幅ぐらいに切ってのせ、チーズをちぎって乗せる。混ぜ合わせたAをのせる。
※私は今回家庭菜園、なす一号を使ったので、ちょっと形が変です。
こんな感じ。笑
みなさんは、普通のなすで作って下さい。笑
②アルミホイルをしいてトースターに乗せ、焦げ目がつくまで焼く。
できあがり。
冷めても美味しいのでお弁当にも。
細いなすで、パン粉をつけずに、くるくるとロールして爪楊枝で止めるとより、お弁当向き。
お試しあれー！
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今朝ご紹介したスイートコーン『ドルチェドリーム』
奥が生で、手前がレンジで3分チン♫
みずみずしくて、甘くて美味しいー！！！！
お問い合わせ
菊池市隈府 きくち観光物産館
TEL 0968 25 5477
そしてスタジオにはお土産
倉敷名物『むらすずめ』
みんなで美味しく頂きました！！
ラジオネーム @clickmanさん
ありがとうございます♫
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今朝のよしこのおすすめは、ツイッターで話題
『トマタマスープ』超簡単！！
◯材料
トマト
調味料(クレイジーソルトorめんつゆorコンソメなど、お好きなもので！)
卵一個
◯作り方
①まずトマトのヘタをくり抜き、そこにクレイジーソルト、コンソメ、白だしなどお好きな調味料を入れる。
②耐熱皿にトマトを入れて、電子レンジで温めること600w1分半。
電子レンジから取り出したらフォークで軽く潰す。(皮が気になる人はこのタイミングで取り除いてく)
そこに溶き卵を加える
③再び電子レンジ600w1分半
できあがり♫
めちゃくちゃ簡単ですので、食事にスープを添えたい時はぜひ♫
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今朝のよしこのおすすめは、2分でできるクッキー♫
材料
◯薄力粉100g
◯砂糖40g
◯サラダ油40g
ボールにいれて、まぜるだけ。
丸めて、耐熱皿に並べる
※私は間隔が狭すぎたので、もう少し間隔を開けて並べて下さい。
レンジで600w 2分〜3分チン。
できあがり！！
簡単でーす！！
ココアを入れたり、抹茶を入れたり
桜の塩漬けをうえにトッピングしたり
アレンジするのもいいかもしれません♫
お花見のおやつにいかがでしょ♫
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今朝のよしこのおすすめ、
第二の悪魔のおにぎり！？
ペッパーベーコンエッグおにぎり♫
料理研究家 リュージさんのレシピ。
材料
◯細かくしたベーコン35g
◯卵一個
◯ご飯200g、
◯バター8g、
◯醤油小さじ1・塩少々・多目の黒胡椒
細かくしたベーコン3に卵一個さっくり混ぜ600w1分半から2分チン。
ご飯にバターを溶かし、醤油小さじ1、塩少々、多目の黒胡椒、混ぜて握ったら完成。
卵は大きめの方がごちそう感がでますね。
握りにくいのでまん丸おにぎりをおすすめします。笑
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今朝ご紹介した、よしこのおすすめ。
簡単でおいしいと話題の『めんつゆごま油うどん』
材料（１人分）
●めんつゆ 大さじ１、５ぐらい
●ごま油 大さじ１ぐらい
●冷凍うどん １玉
●卵 １個
（好みで刻みねぎ、ゴマなど）
①耐熱性の器に麺つゆとごま油をいれ、冷凍うどんをのせる。
②ふわっとラップをして電子レンジで約４分くらいチン。よく混ぜて卵を落とす。
完成です！！
麺つゆとごま油をお皿に入れた後
キャベツとベーコンを入れてもいいし、
バターを使っても美味しいです♫
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今朝のよしこのおすすめでは、
第28回あったか天草椿まつりのご紹介♫
3月3日に天草の西平椿公園で行われます。
当日は海賊鍋や椿ごはん、スケッチ大会なども♫
世界遺産登録された崎津集落から下田温泉方面へ車で20分。
公園には合わせておよそ2万本の椿。
3月中旬まで見頃だそうです。
そしてその後は桜も見頃を迎えるそうです。
そして、西平椿公園はラピュタの木でも話題です。
パワースポットとして、全国から見にいらしゃるそう！！
私も行きましたが、生命力がとにかくすご〜い！！
まさにパワースポット！
熊本の素晴らしい名所のひとつ。
みなさんもぜひ♫
キラキラ〜☆
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今日のよしこのおすすめ
『豆腐のヘルシートリュフ』
材料(8個分くらい)
◯板チョコ一枚(だいたい60グラムくらい)
◯絹ごし豆腐35グラム
◯ココアパウダー・きなこ、抹茶など
①3〜40分ほど水切りした豆腐を耐熱ボウルかお椀に入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
②電子レンジで600Wで30秒チンする。
③チョコを割り入れ、レンジで600Wで20秒チンする。混ぜてもチョコが解けなかった場合はさらに20秒ずつ足していく。
④もう一度混ぜてなめらかになったら1時間冷やし固める。
⑤スプーンで少しずつすくって、トリュフを手で丸くさせる。ココアパウダーをまぶして出来上がり。
私は今回きな粉で作りました！
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今朝のよしこのおすすめで紹介した
ハッシュド大根。
ハッシュドポテトの大根バージョン♫
材料（１～２人分）
◯大根・・・３～４ｃｍ（２００ｇ）
◯片栗粉・・・・大さじ２
◯塩・・・・少々
◯ごま油、しょうゆまたはだししょうゆ、めんつゆ・・・・各適量
①大根は皮さえむかずにできるだけ細く切り、ボウルにいれて片栗粉、塩を混ぜる。
②フライパンにごま油を薄くひいて熱し、①を広げ（直径１５ｃｍぐらいの大きさ）、弱～中火で蓋をしてじっくり４～５分、裏返して２～３分焼く。好みでしょうゆなどを。
ポイントは、細く切ることと、
蓋をして大根が透き通るまでじーっくり焼くこと。
お試しあれ〜♫
キラキラ〜♫
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