山鹿市鹿北町で今月24日（金）まで開催される「たけんこ街道」の紹介です。

熊本県は、タケノコの産地として知られていて、

中でも山鹿市は鹿北地域を中心に、生産が盛んに行われています。

丁寧に手入れされた竹林の土の中で、ゆっくりと育つ鹿北のタケノコは、

12月から4月にかけて収穫が行われています。

鹿北町では、春の季節限定の「たけんこ街道」が開催中です。

旬の柔らかくて新鮮なたけのこを使った料理が、鹿北町の飲食店10箇所で

食べることができます。

タケノコの煮物やタケノコご飯、人気のタケノコのホットサンドのほか、

今年は、鹿北で昔から食べられていた鯨の尾の部分とタケノコを使った、

「おば煮」を出しているお店もあるそうです。

開催日時：4月24日（金）まで

アクセス：国道3号を山鹿方面へ（参加店はたけんこ街道ののぼり旗が目印）

問合せ：山鹿市商工会鹿北支所内・

たけんこ街道協議会事務局（0968-32-2068）

※受付8:30～17:00（土日祝休み）