日別アーカイブ: 2017年5月31日

甲佐町やな場【上益城郡甲佐町】

明日6月1日(木)から鮎漁が解禁されます。
甲佐町を流れる緑川は、鮎漁が解禁すると多くの釣り人で賑わいます。
その鮎を味わいながら、川辺の涼を満喫できるのが「甲佐町やな場」です。

周りには情緒豊かな藁葺き屋根のあずま屋が立てられ、
建物の下を流れる川の音を聞いていると、夏でも涼しく感じられます。

簗(やな)とは、川の一部を木や竹でせき止めて水の流れを
1ヶ所に引き込み、竹で編んだ簀(す)に落ちてくる魚を獲る「やな漁」という漁法のことです。

獲れた鮎は、刺身や塩焼き、みそ焼きはもちろん、鮎の塩辛「鮎うるか」、鮎飯、南蛮漬けなど、さまざまな調理法でいただけます。

期間:6月1日~11月いっぱい
時間:11時~18時
定休日:期間中はなし
駐車場:あり
問合せ:甲佐町やな場   096-234-0125