スイーツは作るもんじゃない、食べるもんです。福居万里子です。

（ 料理は嫌いではありませんが、食べる方が、好きです ）

 

１月も後半に入り、 “ あのイベント ” へのカウントダウンが始まっています。

地下１階に行くと、何やらキラキラしたハートのバルーンが・・・

（ 『 指ハート 』ってヤツ、やってみました ）

 

食材から調理道具まで揃う『 富澤商店 』は、早くも ≪ バレンタイン ≫ 態勢！

シンプルなチョコレートから、カラフルで可愛らしい形のチョコレート、すでに軽量済みの材料と道具、レシピがついてくる「キット」まで、品ぞろえは多彩です。

“ 手づくり ” の良さというと、やっぱり “ オリジナルのデザイン ” ができるところ。

最近では「 転写 」まで自宅でできるようになっているんですね・・・

ほんと、すごい時代になりました。

ほかにも、チョコペンやドライフルーツなど、いろんなトッピングがありましたが、

今年は チョコっと “ 贅沢 ” なトッピングは いかがでしょうか。

私のイチオシは、こちら・・・

≪ 金箔 ≫ です。

金箔といえば、やはり石川県。

富澤商店で扱う食用金箔も金沢市のものです。

見た目に美しいだけでなく、食べるときに、ふと被災地に想いを巡らせる・・・

今年は そんなバレンタインもいいなぁ、なんて思うのです。

私が手に取った品は賞味期限が１年以上ありました。

バレンタインに限らず、祝いの席の食事など、この先いろんな場面で食卓を華やかにしてくれるはずですよ。

 

そして、毎年恒例！鶴屋の『 バレンタインスクエア 』も いよいよ今月２７日に開幕！

館内で配布されているパンフレットやＷｅｂチラシでは、登場予定のブランドがすでに発表されています。

美味しそうな写真を眺めながら、ワクワクして待ちましょう♪

 

～ おまけ ～

チョコレートのいい香りに我慢できなくて・・・

トッピング用のチョコを購入し、トッピングせずに、そのまま食べましたとさ。

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