本日のアルバイト：栗原めぐみ さん
本日の一品は下通COCOSA前にあります「ラブラブグローバル菊池」から
「 菜の花辛し和え 」
（¥240 税別） 電話番号 096-356-4911
◯鍋に、かつお出汁・酒・うすくち醤油・みりんを入れて火にかけ濃いめの調味たれを作り、
冷ましておきます。
◯菜の花は、３等分に切り、つぼみの部分と茎とにわけて別々にサッと湯がきます
（ 湯がき時間が違うため ）※歯ごたえが残るくらいがおいしいです
◯湯がいたら冷水にさらして冷やし、よく水気をしぼって辛子を加えた調味たれで和え完成です。
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