どうも～！今村直美です(^。^)

お盆の時期は、ブドウ！

昔から、お盆のお供え物は、ブドウ。

お仏壇に供えて、家族で食後におやつに

ブドウを食べる！

そして、秋を感じ始める・・・(^-^)

今年ももちろん（●＾o＾●）

ミカンとともに、いろんな種類のブドウを頂きました！

写真右側は、シャインマスカット(#^^#)

熊本県宇城市のでーす♪

そういえば、

昨日（8月21日）のニュースで、

宇城市のシャインマスカットが、

タイ王国へ出発しましたね～

王室＆国民の皆様の要望だそうで、

なんだかワタシも嬉しい♪

というか、タイ大好きだから、

一緒について行きたいくらい～ヽ(^。^)ノ

確かにタイでは、

日本のフルーツが大人気！！！

店内の目立つ場所に、

日本のフルーツコーナーがあって、

とっても高額なのに、

いえ、高額で美味しいから、

みんなに喜ばれ、選ばれている！！

以前、2月にタイ旅行に出かけた時、

日本の苺を箱買いして持ち帰る、

タイの方たちを、空港でたくさん見かけました。

日本のフルーツは、

とってもキレイで、とっても甘い(#^.^#)

ワタシは、タイで食べるタイのフルーツも

とても好きです。

酸味・苦み・辛み・甘味など、

味わい深いタイ料理を食べたあとに、

自然の、酸味とほのかな甘みの

タイフルーツは、ちょうどイイ♪

街歩きして汗ばんだカラダに、

そのジューシーなエキスがす～～～っと

染み込んでいく感じが、”そこ” に合う！！！

あ～～～～～、

次は、いつタイに行けることやら；。

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どうも～！

連日”漬けモノ”を漬けまくっている、

今村直美です(^-^)

先日の、”スイカの端っこ漬け”。

興味を持って下さったリスナーさんが

試して下さったそうで、

番組宛てのリクエストメールで

報告してくださいました！

シャリっとした食感と、

瑞々しさがお気に召したようで、

ホッとしました！

実はこれまで、

周りに話すと不評ムードになっていたので；。

今、漬けて味わっているのは、コレ！

キュウリとトマトとミョウガ～(^-^)

そして、今回使っているのはコレ！

トップバリュの浅漬けの素(#^.^#)

表記してあるとおり、

”あっさり旨味”が夏野菜にぴったり！

蒸し暑い日にぴったり！

香りもとってもイイ♪

（蓋開けてしばらく香りを楽しみました）

夏の夜の、アテです（●＾o＾●）

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どうも～！今村直美です。>^_^<

今季お初に頂きます！

ビワ～～～(#^^#)

お庭に実ったモノを頂きました。

とりたて！ジューシー！！(^。^)　

果肉がキラキラしてるぅ～♪

お口の中に果汁があふれましたっ（●＾o＾●）

そして、こちらも今季初！

瑞々しさが、カラダに浸透しました～(#^.^#)

汗やカラダの熱気が、

一気に引きますね～～～

スイカと言えば、、、。

幼少時代は、ドリフターズの番組で育ち、

特に、

志村けんさんが大好きでした。

だから、

志村けんさんの、あのスイカの食べ方は、

よく真似しました(#^^#)

もちろん、

あんな早業は出来るはずもなく、

悔しがっているワタシに、

3歳年上の兄は、

「こういう風にすれば直美にも出来るよ！」

と言って、やってくれたのは、、、

薄～く切ること！！！(^-^)

（記憶ではもっと薄かったような。。。

ワタシの包丁さばきではコレが限界；。）

幼い頃は、兄の真似ばっかりしてたな～

同じことを出来るようになりたくて。

でも、3歳の壁は厚く。。。

（器用な兄と不器用なワタシ、という、

決定的な差には当時まだ気づいておらず；。）

ワタシが少しでも出来るようになるために、

いろんな工夫や手伝いをしてくれた兄。

スイカで、

いろんなコトを思い出した　>^_^<

ついでに！

ワタシのスイカへのこだわりを一つ。

こんな風に、一口大にして食べる時は、

皮側の白い部分を、

赤身多めカットして酢の物にしまーす♪

シャキシャキの食感も楽しい～

なんといっても、爽やか～～

晩酌のアテにするのが、主な目的です(^_-)-☆

さ～て、

6月18日木曜よる10時の、

【今村直美の歌謡曲でないと！】は～！！

『半田浩二さんの電話インタビュー』を

お送りしま～す♪

放送4年目のこの番組に、

3年連続3回目の登場です！！

お楽しみに～＼(^-^)／

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どうも～！今村直美です(#^.^#)

ワタシ、トマト大好きで～（●＾o＾●）

トマト三昧のシーズン、キタ～～～！！

久々の、ミディアムサイズのトマト！

艶やかで美しい～～～(#^.^#)

やっぱ、食べ応えある～～～♪

こちらは、おすそ分けで頂いた、

上の写真のトマトよりちょっと小さめの、

”塩トマト”　(#^^#)

ヘタが見事！！

まつ毛エクステしてた時の、

ワタシの目元みたーい☆

一緒に頂いた、

採りたての家庭菜園キュウリを鼻に、

テーブルに反射した照明の光をホッペに見立てて(^-^)

（食べモノで遊んですみません；）

さらに、

大好きな八百屋さんで♪

今回、ひと箱390円！！

熟しているモノなど、

いつもリーズナブルなのです～。

さっそく、あさりと鯛のアクアパッツァに♪

サラダに入れたり～、

お酢につけたり～♪

リコピン、ビタミン豊富で、

美肌効果や健康なカラダを守ろぉ～～～！！

さて、今夜（6月4日木曜よる10時）の、

【今村直美の歌謡曲でないと！】は、

デビュー3年目を迎える、

『藤井香愛（ふじいかわい）』さんの

電話インタビューをお送りしますよ♪

お楽しみに～＼(^-^)／

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どうも～！

晩酌三昧の、今村直美ですヽ(^。^)ノ

ある日の晩酌。

日本酒のおつまみ「熊本編」(^_-)-☆

一つは、「有明海産 わさびのり」。

（熊本市西区「渡辺海苔」さんの！）

パリパリ感と、鼻にツーーーーーンとぬける、

わさびの風味が超リアルで、クセになりそう！！

ワタシは、まんまパリパリつまみますっ(#^^#)

もう一つは、「スモーク豆腐チーズ【プレーン】」。

（熊本県球磨郡五木村の「五木屋本舗」さんの！）

五木屋本舗さんと言えば、豆腐の味噌漬が有名ですよね！

オリジナルの ”山うにとうふ”は、超有名！！

この日、おつまみにした、”スモーク豆腐チーズ”は、

山桜のチップで燻製にした、スモークチーズのような、

豆腐の味噌漬けです。

なめらかな舌触り・・・

まったりとした存在感・・・

燻製の風味と味噌の風味・・・

ほかに味わったことがないっっ(＠_＠)

日本酒のおつまみには最高＆最適です！！

何やら、”金賞”もとったようで。（そりゃそうだ♪）

パッケージの、桜のデザインもステキ(#^.^#)

五木屋本舗さんのオンラインショップもあるので

お取り寄せや贈り物にしてみては！？(^_-)-☆

（ついでにHPでアレンジレシピもご覧あれ）

おまけに、もう一つ紹介。

これは、グルメな知人の手作り。

熊本の郷土料理の「ひこずり」。

タケノコやナスなど、いろんなレシピがあるようですが、

毎年頂いている知人のひこずりには、決まって、

・かぼちゃ

・にがごり（家庭菜園モノ！）

・里芋（可愛い小さいまんまるサイズ！）

が入ってます！

厚めに切られた採りたてのにがごりの、

苦みと瑞々しさが最高～♪

蒸し暑いこの季節を乗り切られる気がして、

ワタシにとっては、

”毎年恒例の初夏のつまみ”

となっていますヽ(^。^)ノ

最近ハマっている、

日本酒のおつまみ「熊本編」でした～。

さ～て、次回、

6月4日木曜日よる１０時からの、

【今村直美の歌謡曲でないと！】は～。

デビュー3年目、第3弾シングル、

「その気もないくせに」をリリースした、

美人で歌ウマ、『藤井香愛（ふじいかわい）』さんの、

電話インタビューをお送りしますよ♪

お楽しみに～＼(^-^)／

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どうも～！今村直美です(#^.^#)

今日の、”おうちランチ” は、

ガパオライス＆タイミルクティーヽ(^。^)ノ

ピリッと舌と喉を刺激する、ガパオライスに、

あま～～～いタイミルクティーはピッタリ！！

以前も紹介した、

S&Bシーズニングシリーズと、

タイの旅で買ってきたインスタントモノを使用。

裏はタイ語で読めないけど、

分量は数字表記だから大丈夫～♪

（でも毎回ちょい薄めになっちゃう；）

お手軽で本格テイスト！ありがたいことですっ(^-^)

ワタシの写真では、タイミルクティーの色が、

いまいち分かりずらいですけど、

とってもオレンジ色なの～！

これは、最後に行ったタイ旅行で、

タイのコーヒーショップチェーン店、

「ブラックキャニオンコーヒー」で

飲んだモノ。

いろんなトコロに店舗があって、

リーズナブルでおススメです(^_-)-☆

ちなみにこのお値段は、85バーツだったので、

およそ、300円！！

・・・

いつ、タイに行けるようになるのやら；。

暑くなってくると、ホント、

タイ料理がますます美味しくなるぅ～～～

おうちゴハンや、

熊本のタイ料理屋さんで、

Thaiテイストを楽しもう～ヽ(^。^)ノ

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