今日は熊本市中央区京町の「池田屋醸造」にお邪魔しました。
創業224年の老舗！昔から変わらぬ手作業で麹を作っていらっしゃいます。
その麹でできた甘酒は甘くて、後味はさっぱり！
珍しく自慢の麹も販売していらっしゃるので、それを買ってご自宅で甘酒をつくる方も増えているそうですよ。
夏の季語である甘酒は、「飲む点滴」と言われるほどなので、夏バテ予防に飲んでみてはいかがですか？

お店ではみそ作り教室もしています。
予約制なので、前々日までにお申し込みを。
お問い合わせ:096-352-0309