12/16放送『鶏手羽元のカレーロースト』 【材料】 ・鶏手羽元・・・・・・ 10本 A ・砂糖・・・・・・・・・・ 小さじ1 ・塩・・・・・・・・・・・・ 小さじ1/2 ・醤油・・・・・・・・・・ 大さじ1 ・カレー粉・・・・・・・ 大さじ1 ・クレソン・プチトマト 【作り方】 1、 鶏肉は、A 調味料でよくもみ込んで約1時間位漬け込む。(前日からでも) 2、 オーブン又は、グリルで20分~焼く。(200℃~250℃) (揚げ油で2度揚げでもよい)。