今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました！

 

「今晩いかがですか？」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、

「　窓際のチャコちゃんのために　超簡単・ズッキー二グラタン　」です!(^^)!

先週、ラジオネーム”窓際のチャコちゃん”さんから、「ズッキーニ料理を教えて！」というメールをいただいていました(^O^)　ありがとうございます(*‘∀‘)

 

（裏話：この写真を撮影するギリギリまで、あま～いトウモロコシ・ドルチェドリームを食べていた田名網アナ・・・とっても美味しそうでした。笑）

 

～レシピ～

①　まずはズッキーニを縦にスパッと半分に切ります。切ったズッキーニの中身を、皮に沿って切り込みを入れてくり抜き、くり抜いた中身は粗みじん切りにします。

②　次は、ボウルにみじん切りにしたズッキーニ、細く切ったベーコンと、ツナ、粒マスタード、ピザ用チーズを入れ、マヨネーズで和えます。

③　和えたものをくり抜いたズッキーニの型に詰め込み、上からさらにチーズを振りかけて、オーブンで10分ほど焼いて、仕上げにブラックペッパーを振りかけたら・・・完成！！！

 

なんとなく、輪切りにして、焼いて、カレーの横に添えてある、、、

そんなイメージのあるズッキーニ。（・・・と思うのはアシスタントKだけでしょうか・・・笑）

しかし、田名網アナは　斬新に！！大胆に！！

縦半分に切ってくり抜いて、グラタンにするというアイデア☆

ちょっと面白いかも、、、！？

 

須藤さんの評価は、今回も星２！！笑

田名網アナは、手応えを感じていた（・・・？）ようですが、

ズッキーニの皮を器にする・・・というアイデアに疑問を抱いていた須藤さんなのでした( ;∀;)

確かに、食べているうちに、皮を突き破りそうな気もします。

皆さん、こちらを作って食べる際は、少し慎重に食べてくださいね(‘Д’)笑

 

さて、、、田名網アナが星３をもらえる日はいつになるのでしょうか。お楽しみに！！

 

また、「この食材でレシピを考えて！」や、「こんな料理に挑戦してみて！」

というメールも大歓迎です！お待ちしています♡

 

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　窓際のチャコちゃんのために　超簡単・ズッキー二グラタン　」

今晩いかがですか？

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