今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました！

 

今日、田名網アナが紹介したレシピは、

「 　のんちゃん、食べすぎ注意♪新じゃがのほんのり甘いバター醤油　」です!(^^)!

材料は4人分です。

①　小ぶりの新じゃが（400ｇ）の皮をよく洗い、半分に切ります

②　耐熱ボウルに①を入れて、500Wのレンジで6分加熱します

③　フライパンに有塩バター（50ｇ）を溶かし、新じゃがを入れて絡めていきます

④　しょうゆ大さじ2，みりん大さじ2，砂糖大さじ1を混ぜ合わせ、火力は中火～弱火で③の中に入れてじっくりと絡めていきます。タレにとろみが出てきて新じゃがに十分絡まったら・・・完成！！

ポイントは、タレが固まらないようにしっかりとまんべんなく絡める事。

また、お好みでベーコンを一緒に炒めてもOK！

新じゃがに関しては、皮ごと食べられますが、芽は取っておきましょう。

 

田名網アナいわく、タレの黄金比率は『しょうゆ：みりん：砂糖＝2：2：1』

ですが、砂糖は小さじ1でもよいとの事。なぜかというと、その場合は新じゃがの旨味が引き立つんだそうです 😆

想像しただけで美味しそうなメニュー♡

小松野さんの判定は・・・

星3☆☆☆

春は美味しいものが多く、最近体重が2㎏増えてしまった（そうは全く見えませんが・・・）と言っていましたが、簡単レシピなので早速作ってみるそうです(^^♪

タイトルの「食べすぎ注意」は美味しすぎて本当に体重が増えてしまいそうとの意味が込められているそうですが、美味しいものはカロリーなんか気にせずに作って食べましょう！！

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　のんちゃん、食べすぎ注意♪新じゃがのほんのり甘いバター醤油　」

今晩いかがですか？

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