今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました!
約1カ月ぶりに田名網アナ、小松野さんコンビでお届けしたこのコーナー(*゚▽゚)
心待ちにしているよーといったメールもいただき、本当にありがとうございました✨
さて、今日小松野さんが紹介したレシピは、
「 たまにはこんなんどうかしらか⁉︎鮭のはちみつ生姜焼き♪ 」です!(^^)
材料は2人分です。
① 鮭の切り身(骨抜きがオススメ)の水気を拭き、塩・コショウをふります
② 生姜1/2かけをすりおろします(チューブでもOK!)
③ はちみつ大さじ1~1と1/2、水大さじ1/2、しょうゆ大さじ1/2を合わせます
④ フライパンに大さじ1/2の油を熱して①を焼きます
⑤ ④に②と③をからめたら・・・完成!!
とってもシンプルで簡単なレシピ。そのためコツやポイントは特にないそうです(笑)
元々流行り病で体調を崩された時に、小松野さんのお母様が作って持ってきてくれた料理だそうで、体調が悪い中でも不思議とパクパク食べられたそうですよ 😆
田名網アナが言っていたのは、「はちみつと生姜の組み合わせが意外!」という事。
でもこの組み合わせが、しょうゆも加わるので王道の甘辛テイストになって食欲をそそるそうです(^^)
約1ヶ月ぶりに小松野さんにどんなジャッジを下すのか・・・・
という事で田名網アナの判定は・・・
星2.0☆☆!
決めては、『生姜+はちみつ+しょうゆ』の組み合わせが美味しそうなイメージが付きやすかった事!
でもコツやポイントが何かしらあるんじゃないの!?と終始つっこんでいました。
・・・・なんだかホッとする、このやり取り(o´∇`o)
ということで☆☆☆ 本日ご紹介した、
「 たまにはこんなんどうかしらか⁉︎鮭のはちみつ生姜焼き♪ 」
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