今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました！

「今晩いかがですか？」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、

「ん～～～～萌え～～～！！　萌え断　おにぎらず　」です!(^^)!

～レシピ～

①　まずは肩幅くらいの大きさに切ったラップを広げ、その上に正方形の海苔を角が手前に来るようにして置きます。海苔の真ん中に、ご飯を四角く乗せます。（下図のような感じです！）

②　ご飯の上に、四角く切ったきゅうり、四角く切った玉子焼き、ミニソーセージ、オクラ、海老など、お好みの具材をご飯の上に、具材と具材の隙間を開けないように綺麗に並べていきます。

（きゅうりや玉子焼きは、縦に切ったものを正方形になるように切ってください！）

☆具材には軽く味を付けておくと、さらに美味しくなります☆

（玉子焼きはお好みで甘くorしょっぱく、オクラや海老は塩ゆで・・・など！）

③　さらにその上に四角くご飯を乗せて具材をサンドし、その上にもう一枚海苔を乗せて（一番下の海苔と角を合わせるように）

下に敷いたラップで巻いてしっかりと固定し、真ん中から真っ二つに切れば・・・完成！！

熊本市は運動会シーズンを迎えていますね！！

また、今年は感染症対策で、なるべく食材に触らずに作れたら・・・と思う方も多いのでは？

この”おにぎらず”なら、直接食材にも触れずに作れる上に、綺麗な萌え断♡を楽しめちゃいます(*´▽｀*)

具材もたくさん入れて作るので、これだけでお腹いっぱいになれちゃいそう・・・

普段、パパっとランチを済ませてる！なんて方にもぴったりですよ～～(*’▽’)

須藤さんの評価は、今回も星２！！笑

田名網アナは、今日は評価低そう・・・と構えていたようですが、

意外にも高評価でした。笑

皆さんは、星いくつ付けましたか？(^^)/

また、「この食材でレシピを考えて！」や、「こんな料理に挑戦してみて！」

というメールも大歓迎です！お待ちしています♡

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　ん～～～～萌え～～～！！　萌え断　おにぎらず　」

今晩いかがですか？

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今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました！

「今晩いかがですか？」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、

「　窓際のチャコちゃんのために　超簡単・ズッキー二グラタン　」です!(^^)!

先週、ラジオネーム”窓際のチャコちゃん”さんから、「ズッキーニ料理を教えて！」というメールをいただいていました(^O^)　ありがとうございます(*‘∀‘)

（裏話：この写真を撮影するギリギリまで、あま～いトウモロコシ・ドルチェドリームを食べていた田名網アナ・・・とっても美味しそうでした。笑）

～レシピ～

①　まずはズッキーニを縦にスパッと半分に切ります。切ったズッキーニの中身を、皮に沿って切り込みを入れてくり抜き、くり抜いた中身は粗みじん切りにします。

②　次は、ボウルにみじん切りにしたズッキーニ、細く切ったベーコンと、ツナ、粒マスタード、ピザ用チーズを入れ、マヨネーズで和えます。

③　和えたものをくり抜いたズッキーニの型に詰め込み、上からさらにチーズを振りかけて、オーブンで10分ほど焼いて、仕上げにブラックペッパーを振りかけたら・・・完成！！！

なんとなく、輪切りにして、焼いて、カレーの横に添えてある、、、

そんなイメージのあるズッキーニ。（・・・と思うのはアシスタントKだけでしょうか・・・笑）

しかし、田名網アナは　斬新に！！大胆に！！

縦半分に切ってくり抜いて、グラタンにするというアイデア☆

ちょっと面白いかも、、、！？

須藤さんの評価は、今回も星２！！笑

田名網アナは、手応えを感じていた（・・・？）ようですが、

ズッキーニの皮を器にする・・・というアイデアに疑問を抱いていた須藤さんなのでした( ;∀;)

確かに、食べているうちに、皮を突き破りそうな気もします。

皆さん、こちらを作って食べる際は、少し慎重に食べてくださいね(‘Д’)笑

さて、、、田名網アナが星３をもらえる日はいつになるのでしょうか。お楽しみに！！

また、「この食材でレシピを考えて！」や、「こんな料理に挑戦してみて！」

というメールも大歓迎です！お待ちしています♡

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　窓際のチャコちゃんのために　超簡単・ズッキー二グラタン　」

今晩いかがですか？

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今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました！

「今晩いかがですか？」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、

「　GW明けの疲れを吹っ飛ばせ！アスパラ入りガーリックシュリンプ　」です!(^^)!

～レシピ～

①　まずは下準備から。大きめのエビの殻を剥いて、背中の部分に切り込みを入れて広げ、背ワタも取ります。

②　次は、ニンニク２かけと、玉ねぎ１／４をみじん切りに。アスパラは根元の筋をピーラーで剥いて、一口サイズにカット。

③　ポリ袋の中に、①②で準備したエビ、アスパラ、ニンニク、玉ねぎを入れ、塩を振って揉みこんで寝かせておきます。ここまで準備しておくとすぐに作れます！

④　フライパンにオリーブオイルを敷き、みじん切りしたニンニクを入れ、弱火でオイルに香りを移していきます。☆追いにんにく！！☆

⑤　ニンニクの色が変わってきたら、袋の中のエビとアスパラを炒めます。エビの色が両面赤くなったら、バターを落として絡めていくと・・・完成！！！

終始、”エビ”ではなく、”シュリンプ”推しな田名網アナでした・・・( *´艸｀)

※「ニンニクエビ」と和訳しないでくださいね♡笑

アスパラに含まれている、アスパラギン酸という成分は、疲労回復効果が期待できるとか・・・！

そこにニンニクたっぷりなんて、聞くだけで元気になれそうなレシピですね(^○^)！！

お休みの前日や、翌日に予定がない！という日に食べると、においを気にせず、より楽しめそうです。笑

須藤さんの評価は、今日も星２★★

星の数をもっと細かく刻んで評価を付けたい須藤さんでしたが、０．５刻みという決まりのようで・・・

今日は評価は上がらず、星２でした(;^ω^)

次、田名網アナが星３をもらえる日はいつになるのか・・・乞うご期待！！

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　GW明けの疲れを吹っ飛ばせ！アスパラ入りガーリックシュリンプ　」

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「今晩いかがですか？」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、

「　今日は何の日？そう、コロッケの日！お家でもできるチーズインコロッケ　」です!(^^)!

～レシピ～

①　まずは、２個分のジャガイモの皮をむいて、一口サイズに切り、レンジでチン！（５００ｗで６分ほど）

②　牛と豚の合い挽き肉とみじん切りにした玉ねぎを、塩とバターで炒めます。

③　チンしたジャガイモをボウルでつぶし、炒めた合い挽き肉と玉ねぎを混ぜ合わせたら、タネの中にモッツァレラチーズを入れ、コロッケの形に整えます。

④　薄力粉をまぶし、溶き卵、パン粉を付け、鍋に３ｃｍほど油を入れて、衣がきつね色になるまで揚げれば・・・完成！！

５月６日は、語呂合わせでコロッケの日！

お家で作るのは、なかなか気合がいるメニューですが、、、

自分で作るからこそのアレンジコロッケもたまにはいいかもしれないですね！

アツアツのコロッケの中からトロ～っととろけだすモッツァレラチーズ！！

想像しただけでお腹が空いてきます・・・(*´Д｀)

須藤さんの評価は、今日は星２！！

星１．５・・・と変えそうなところを田名網アナが阻止して終わりました( ﾟДﾟ)！！笑

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　今日は何の日？そう、コロッケの日！お家でもできるチーズインコロッケ　」

今晩いかがですか？

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「今晩いかがですか？」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、

「　ゴールデンウィークはお家でクッキング！簡単生キャラメル　」です!(^^)!

～レシピ～

①　料理を始める前に準備！トレーかバットにクッキングシートを敷きます。枠の壁の部分にもしっかり敷き、こぼれないようにしましょう！

②　牛乳２００ｍｌ、砂糖６０ｇ、バター３０ｇを鍋に入れます。弱火でゆっくり２０分くらいかけて、混ぜながら煮ていきます。

☆ポイント☆火にかける時は、焦げ付かないように注意しながら混ぜてください(‘ω’)

③　カスタードより少し緩いくらいのとろみが出て、黄色くなってきたらOK！

④　最初に準備したトレーやバットの中に、鍋で混ぜたものを流し入れて、ラップをかけて冷蔵庫で１時間ほど寝かせます。

あとはお好みの大きさに切り分けて、クッキングシートでキャラメルを包んだら・・・完成！！

鍋で煮る段階で、お好みでエスプレッソや、紅茶などを入れて味を変えてもいいですよ♪

田名網アナのオススメは、ガリっとした食感が楽しめる岩塩！！！

あまじょっぱい塩キャラメル・・・美味しそうです(*´Д｀)

ちなみにこのレシピで、家族４人で楽しめる（・・・？）くらいの量ができるそうですよ(*‘∀‘)

須藤さんの評価は、今日は星２．５！！(*’▽’)

先週の星０．５からかなりアップしましたね！味変して楽しめるのがポイント高かったようです( *´艸｀)

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　ゴールデンウィークはお家でクッキング！簡単生キャラメル　」

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