タグ別アーカイブ: グルメ

4月22日の今晩いかが?

今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました!

 

「今晩いかがですか?」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、

「ゴルフ・マスターズ チャンピオンの味!?簡単チーズバーガー」です!(^^)!

 

 

~レシピ~

① まずは、あまり分厚くない冷凍ハンバーグの上にスライスのチェダーチーズを乗せて、レンジでチン♪ チーズハンバーグの準備OKです^^

② 次は具材の準備。トマトを1cmの厚さでスライス、ピクルスは縦に薄くトントン♪と切ります。サラダ玉ねぎは薄くスライスし、レタスもバンズに挟める大きさに手でちぎっておきます。具材の準備もOKです!

③ バンズは市販のものを使います。バンズをトースターに入れて、3分ほど温めます。

④ バンズの内側それぞれに、マスタードとケチャップをまんべんなく塗り、下のバンズの上に、レタス、チーズハンバーグ、トマト、サラダ玉ねぎ、ピクルスの順に乗せたら・・・完成!!

 

 

なんともシンプルなチーズバーガー!(笑)

タイガーウッズが優勝者のディナーで振る舞ったチーズバーガーはどんなものだったのか気になりますね・・・

果たして、田名網アナ考案(?)のこのレシピのようにシンプルなチーズバーガーだったのでしょうか( *´艸`)

そして、須藤さんの評価は、まさかの星0.5!!!(笑)

ですが、美味しいレシピであることはおそらく間違いないので、

チーズバーガーが食べたい!と思ったときや、

来年以降のマスターズを見ながら、、、など、ぜひ作ってみてください :mrgreen:

 

 

ということで☆☆☆ 本日ご紹介した、

「ゴルフ・マスターズ チャンピオンの味!?簡単チーズバーガー」

今晩いかがですか?


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4月15日の今晩いかが?

今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました!

 

「今晩いかがですか?」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、

災害時にも使える、災害に備えるために試しておこう!

「ポリ袋1つでできる!春キャベツのペペロンショートパスタ」です。

 

 

~レシピ~

今回は耐熱のポリ袋を用意し、その中に全ての食材を入れて湯煎のみで完成させます!(今回のレシピは1人前です)

① まずは、袋の中に、早ゆでのショートパスタ(ペンネ)を100gほどと水200mlを入れます。

② 次にニンニクチューブ2cm、塩小さじ1、鷹の爪、春キャベツ、ベーコンを入れてよくもみ込みます。

☆平常時に試しに作る際は、お家にあるメインの具材となるもの(鶏肉、白身の魚、エビ、しらす、あさりなど、、、なんでもOKです!)を入れてみてください☆

③ 袋の口を縛り、鍋の底に耐熱皿を敷き、袋を入れて湯煎します。

④ お湯から気泡が出るくらいに火を調節し、表10分、裏10分ずつ湯煎して

袋からお皿に出したら・・・完成!!

 

災害の時にも役立つレシピですが、普段の晩御飯にも美味しそうですよね☆

 

災害が起きた時、いざという時に、実際にレシピを試そうと思っても

焦っているとなかなか思うようにいかない・・・

でも非常食はもう食べたくない・・・!

地震や、台風などの災害の時にそんな経験をされた方もいるのではないでしょうか?

平常時に一度試しておくと心強いですね!(^^)!

早ゆでのパスタや耐熱のポリ袋、耐熱皿など、災害時にも役立つものを普段から使う習慣があるといざという時も安心ですよね♪

 

ということで☆☆☆ 本日ご紹介した、

「ポリ袋1つでできる!春キャベツのペペロンショートパスタ」

今晩いかがですか?


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4月8日の今晩いかが?

今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました!

 

「今晩いかがですか?」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、

“ お腹すいた・・・でも夜遅くはカロリーが。。。あー食べたい!ま、いいや、食べちゃおう!”

そんな夜に・・・

「カロリーは気にしない!真夜中のフレンチトースト」です。

 

 

~レシピ~

① まずは、フランスパンを厚さ4~5cmくらいの厚めにカット。斜め切りではなく、まっすぐ輪切りにするとフライパンに並べるときに楽です^^

② 次にパンに浸す液を作ります。卵3個、牛乳200cc、砂糖大さじ3、バニラエッセンス3振り。

よく混ぜたら、残っている白身の部分をスプーンで取り除きます。(取るのは大きい白身だけでOKです!)

③ ②で作った液にフランスパンの両面をしっかり浸します。

ここで☆ポイント☆レンジで片面30秒ずつ温めると、すぐにパンに染み込みます!!

④ フライパンにバターを敷いて、表5分、裏5分(裏面を焼くときは蓋をして)弱火でじ~っくり焼いたら・・・完成!!

 

夜遅くに帰ってくると、お腹すいた!美味しいもの食べたい!という気持ちと、こんな時間に食べたら・・・という気持ちで葛藤しますよね(´;ω;`)

が!カロリーは気にせず甘いものを作っちゃう田名網アナのレシピ(笑)

潔いですね( *´艸`)

夜遅くに帰ってきて一から作るのは大変・・・という方は、

朝、お家を出る前に卵液を仕込んでおくと、帰ってきたら浸して焼くだけ!

もちろん、夜食だけじゃなく、お昼やおやつに食べても最高ですよね(*´▽`*)

 

卵液を作る時、白身の部分をきちんと取って、綺麗な焼き目にしたい田名網アナのこだわりっぷりも垣間見えた今回・・・。

が、今週の須藤さんの評価は先週よりちょっと下がって星2つ( ;∀;)笑

星3つを獲得できるのは果たしていつなのか・・・お楽しみに!(^O^)

 

ということで☆☆☆ 本日ご紹介した、

「カロリーは気にしない!真夜中のフレンチトースト」

今晩いかがですか?


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4月1日の今晩いかが?

今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました!

 

「今晩いかがですか?」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、

“ そろそろ、いちご、食べ納めかな・・・”  そんな夜に・・・

「そろそろ食べ納め、イチゴと生ハムのさっぱりサラダ」です。

イチゴをサラダにするなんて珍しい( ゚Д゚)

 

 

~レシピ~

① まずは、小粒のイチゴを準備して、縦に半分にストンストンと切ります。

② 生ハムは食べやすいサイズにカット。そこにベビーリーフを入れます!

はじめに切ったイチゴと合わせてサラダの準備OKです^^

③ お酢とハチミツを1:2の割合でよく混ぜ合わせ、塩を少し入れて混ぜたら、

ドレッシングも完成☆

④ ②で準備したサラダに、ドレッシングを回しかけ、

ブラックペッパー、オリーブオイルをほんの少しかけたら・・・完成!!

 

 

イチゴの食べ方は、そのまま食べる、練乳をかける、ヨーグルトに入れる、スイーツにする・・・

など、デザートとしての食べ方がメジャーですよね(‘ω’)

サラダになったイチゴはあまり食べたことがないので、どんな味か気になります!

みなさんもぜひ、ちょっとずつお安くなってきた小粒のイチゴを買って

試してみてくださいね(*^^)v

 

今週から、田名網アナと、須藤さんの小芝居(笑)も始まりましたが、いかがでしたでしょうか、、、?笑

ぜひ、小芝居の感想もお寄せください m(_ _)m 笑

ということで☆☆☆ 本日ご紹介した、

「そろそろ食べ納め、イチゴと生ハムのさっぱりサラダ」

今晩いかがですか?


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3月25日の今晩いかが?

今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました!

 

「今晩いかがですか?」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、

“ よし、あしたはピクニックに行こう!” そんな夜に・・・

究極の梅たくおにぎり!」です。

”トロたく”はよく聞きますが、”梅たく”は珍しいですね!

 

 

~レシピ~

① まずは、おにぎり用にご飯を炊きます。

ここで美味しく作る☆たなあみポイント☆

水分は、やや少なめにして炊いた方がしっかりと米粒が立つのでオススメ!

② 次は梅たくを作っていきます!たくあんをみじん切りにし、10分ほど酢水につけます。

③ 酢水からみじん切りにしたたくあんを取り出し、たくあんをギューっとよく絞ります。

④ 大粒の梅干しをたたき、たくあんと和えて、

それを炊きたてのお米でぎゅっぎゅっと包んだら・・・完成!!

 

 

このブログを書いているアシスタントKは、実は梅が苦手なんですが・・・

田名網アナのレシピを聴いていたら何だか美味しそうな気がしてきました!(^^)!

 

放送で田名網アナはたくあんの大きさを0.2ミリと言っていましたが、

2ミリの間違いでした( *´艸`)

0.2ミリだと・・・たくあんの見る影もないかもしれません・・・(笑)

ザクザク食感がお好きな方は、大きめに、

食べやすさ重視!!な方は、小さめに!(たくあんが残る程度で!笑)

お好みの大きさでアレンジしてみてくださいね(*^^*)

 

ということで☆☆☆ 本日ご紹介した、

「究極の梅たくおにぎり!」

今晩いかがですか?


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3月18日の今晩いかが?

今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました!

 

「今晩いかがですか?」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、

“ 野球を見ながら、何か食べたいな” そんな夜に・・・

「スポーツ観戦にもってこい、簡単ピザドッグ」です。

 

~レシピ~

① ピーマンを輪切りに、そして玉ねぎをスライスします。

② ホットドッグ用のパンの中にバターを塗り、ソーセージ、ピーマン、玉ねぎを詰め、とろけるチーズを上からまぶします。

③ ②をオーブントースターで4~5分加熱します。(焦げないようにこまめに見てください!)

その上から、ケチャップ・マヨネーズ・マスタードをかけたら・・・・完成!!!

 

 

今週は九州アジアプロ野球リーグの開幕戦が土曜日に開催予定です^^

簡単に作れるピザドッグ片手に、田名網アナと吉田アナの実況を聴いて

熱戦を見守るのもいいですね(^^♪ (雨がひどくなりませんように…><)

もちろん、スポーツ観戦だけでなく、春のピクニックなどにもピッタリです☆

 

ということで☆☆☆ 本日ご紹介した、

「スポーツ観戦にもってこい、簡単ピザドッグ」

今晩いかがですか?


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3月11日の今晩いかが?

今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました!

 

「今晩いかがですか?」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、

“ あ~きょうは飲んじゃおう。おなかもすいたな~何か一品欲しいな~ ”そんな夜に・・・

「お酒が進みます。アサリと長芋のバターソテー」です。

バターをたっぷり使った長芋の洋風レシピです。

 

~レシピ~

① プライパンにたっぷりのバターを敷き、輪切りにした長芋を炒めます。

両面に焼き色を付けたら、お皿に取り出しておきましょう。

② ①のフライパンにアサリ、白ワインを50ml入れ、ふたをして蒸し焼きにしましょう。

③ 水分がなくなり、アサリの殻が開いたら、長芋を戻し入れます。

塩コショウを振りかければ・・・・完成!!!

 

長芋のホクホク♪サクサク♪した食感がたまらないようですよ~。

切る、焼く、蒸す、味付け・・と簡単にできますね♪

お酒を飲みながら作れちゃいそう・・・。

だけど、火の元を離れず、アサリと長芋がおいしくなるのを見守りましょうね!

 

「お酒が進みます。アサリと長芋のバターソテー」

今晩いかがですか?

 


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3月4日(木)の今晩いかが\(^o^)/

今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました!

 

今日の「今晩いかがですか?」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、

“ あ~海外旅行行きたい、韓国行きたい! ”そんな夜に・・・

「  マシソヨーー!もやしキムチ  」です!

今回は、市販のキムチを使った韓国を感じられる料理です!

簡単に出来ておつまみにもぴったりです(*^-^*)

ちなみに「マシソヨ」は韓国語で「美味しい」という意味!

“シ”と”ソ”の間に”ッ”を入れるとより本場の発音に近づけるそう・・・(ΦωΦ)

 

~レシピ~

①もやしを軽く茹で、水で洗って熱を取ります。

洗ったもやしはべちゃっとしないようにしっかりと水気を切ってください。

②もやしをボウルに入れて、キムチを投入します。

③ごま油・醤油をかけ、よく混ぜ合わせます。

④その上に細かくした韓国のりをまぶし、いりごまを振りかければ  ・・・完成°˖✧

 

キムチは市販のものでOK!ですが、自家製のものを使用しすると

より「マシッソヨーーーー!!!!!」な一品になるかもしれませんね♪(笑)

仕上げの韓国のりを、田名網アナは手で握りつぶしていいサイズにするそう!!

ですが、、、手がベタベタになって洗うの大変なんだそうですので 笑笑笑

嫌な方はハサミ等を使用するといいかもしれませんね。゜(◦´^∀^◦)゜。

ということで☆☆☆ 本日ご紹介した、

「 マシソヨーー!もやしキムチ 」

今晩 いかがですか・・・?


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2月25日(木)の今晩いかが(´ω ` *)

今週の「今晩いかがですか?」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、、、

“  今日はいつもと違うんだ!いつもとは違う変化を付けたい  ”そんな夜に・・・

「  年中食べたい!旨辛 つけ茶そば 」です!

“茶そば”にあまり馴染みがないという方も多いかと思いますが、

スーパー等で簡単に手に入るそうなんです(*’▽’)°˖✧

今回はそんな茶そばを使ったお品です( ˘ω˘ )♪

 

~レシピ~

①フライパンにごま油を敷き、塩・胡椒を軽く振りかけた牛肉に火を通していきます。

②ある程度火が通ったら、醤油・みりん・酒を加えて味を整えます。

③次に錦糸卵を作ります。卵2個を溶いて、塩を少々加えて混ぜます。

④弱火のフライパンに流しいれて、2回に分けて薄く焼き、細切りにします。

⑤つゆは、醤油・白だし・昆布茶を混ぜ、お湯で割ると完成。

⑥茶そばを茹で、流水でぬめりを取ったらお皿に盛りつけます。

⑦錦糸卵・牛肉・刻み海苔を乗せ、お好みでもみじおろしをそえれば  ・・・完成°˖✧

 

少し過程が多いように感じますが、具と麺を付けるつゆを作ったら、市販の茶そばにのせるだけ!

の、とっても簡単なレシピ!

すごく美味しそうですよね・・・(*´>Д< )♡♡

牛肉は、小間切れがおすすめで、豚小間で代用しても美味しいとのことです

茶そばをあまり食べることの無い、食べたことの無いという方も、

ぜひこの機会に試してみてくださいね!!

ということで☆☆☆ 本日ご紹介した、

「  年中食べたい・・・旨辛 茶そば 」

今晩 いかがですか・・・?


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2月18日(木)の今晩いかが(`>ω<´)-☆

今週の「今晩いかがですか?」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、、、

“  よだれが止まらないほどの、うまい料理が食べたい、、、  ”そんな夜に・・・

「  ついつい食べちゃう、、、よだれアボカド 」です!

美容にもいいと言われているアボカド?

女性の方は特に、お好きな方が多いのではないでしょうか(*^-^*)

今回は簡単だけどおしゃれなレシピです♪

 

~材料(アボカド一個分)~

・アボカド 1個

・醤油   大さじ2

・焼き肉のタレ 大さじ2

・ポン酢  小さじ1

・ラー油  お好みの量

・胡椒   少々

 

~レシピ~

①アボカドを半分に切り、種を取り除きます。

②スプーン等で綺麗に皮からくり抜いたら、サイコロ状にカットします。

③器に、醤油・焼肉のタレ・ポン酢・ラー油・胡椒を入れて混ぜ合わせます。

④アボカドにタレを和え、いりごまをまぶせば     ・・・完成°˖✧

 

食べる手が止まらなくなる!

田名網も連日食してしまうほど美味しいとのことです♡◝(*⁰▿⁰*)◜♡

ぜひみなさんも試してみてくださいね!!

ということで☆☆☆ 本日ご紹介した、

「  ついつい食べちゃう、、、よだれアボカド 」

今晩 いかがですか・・・?


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