おはようさんさん。
今朝のよしこのおすすめで紹介しました。
アボカドまるごと炊き込みごはん♫
〈材料〉
お米2合
アボカド1個
しょうゆ大さじ2杯
酒大さじ2杯
みりん大さじ1杯
塩少々
顆粒だし 大さじ1と1/2杯
〈作り方〉
①アボカドの種を取り、皮をむきます。
②お米2合とアボカド、調味料を炊飯器に入れ普通炊きで炊飯します。
③底からすくうように混ぜ、器に盛って召し上がれ。
柔らかくなってるので、まぜるとこんな感じ。
私は、これに山椒をかけてたべるのが好きです。
卵黄をのせても美味しいです！！
アレンジ版で、
⚫︎みじん切り玉ネギとベーコンを入れてコンソメで炊き込んでも美味しいですよ。
⚫︎お米一合に、アボカド一個使うと更に濃厚になります。
お試しあれ〜♫
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