日別アーカイブ: 2016年8月21日

こんな使い方、はじめて見たぞ!

まこです。
きょうは、お友達とランチ!!ベトナムご飯してきました。
まず、お水が運ばれてきてびっくり。
緑の茎が挿してある??よく見ると「空芯菜」
中華料理とかでもよく使われる、
炒めて食べたりして美味しい野菜ですよね~。
それがストローになっているのです!
確かに、「空」「芯」だからねーーー。それにしても斬新っ!

natugohan0821

メニューは、野菜の生春巻き
トマトの肉詰め煮
焼きなすのベトナム風 ゴーヤと卵の炒め物
レモングラス・ピーナッツごはん

デザートにはココナツの香りが優しい
ベトナムぜんざい♪

世界の料理いろいろあるけど
なぜか昔からベトナム料理は大好きで、お店をチェックしたりもよくします。
きょうもおなかいっぱい美味しかったー。幸せ。

あなたは、何料理が好きですかー??