日別アーカイブ: 2018年9月13日

旅は美味しく広島グルメ5選!

9月13日(木)

まこです。
きょうは雲が多めの熊本でしたね。
一粒万倍日、天赦日、大安!!
何かを始めるにはよき日。
そして福ミミデーでした。
たくさんのリクエスト・メッセージ
ありがとうございました!!

さて、今月はじめに広島を旅しましたが
きょうはグルメにスポットを当てて紹介したいと思います。
瀬戸内の温暖な気候に育まれていて美味しいものがいっぱい!
黄金色に輝く「広島レモン」 生産量は全国一を誇ります。

まずはコチラ!
宮島の牡蠣と並ぶ名物と言えばあなごめし
漁師メシが始まりとされているあなごめし。
宮島に入ると専門店が軒を連ねていますよー!!

こちらは、「ふじたや」さんのあなごめし。
メニューはあなごめしのみ!人気のお店でした。

続いては、
広島菜漬けを具にして焼き海苔で巻く、『江波巻き』です。
「この世界の片隅に」ですずさんが食べていました。
当時は簡単にできる海苔巻きをタオルに巻いて懐に入れ、保温して海に出ていたとか。

もともと広島の江波の地域は海苔の養殖が盛んだったから
この郷土料理が生まれたんでしょうね。

3番目は、練りもの好きの方に超オススメしたい『がんす』
かまぼこ原料のすり身に野菜や一味唐辛子などを混ぜ、長方形にして、
パン粉を付けて揚げてあります。

瀬戸内海の海の味!ビールのおつまみにも最高♪

そして、これは外せないですよね。
広島といえば、『お好み焼き』

ソバは細麺でした。目玉焼きも乗って美味しそうでしょ?
テーブルには、ソースやマヨネーズが置いてあって好きなだけ!!(笑)
キャベツもたっぷり甘みがありましたよ〜。こちらは広島駅のお店、櫓屋さんです。

最後は、お土産にどうぞ。
『もみじまんじゅう』

いろんな味があるんですけど、ぜひ食べて欲しいのがレーズン。
あんは入っていないのですが、ふんわりしたやわからい生地の中にレーズンがたっぷり。
甘いものが苦手な方にも喜ばれるかも!大人の味。

その土地でいただくから、なおさら美味しい広島グルメをご紹介しました。
旅はいいねぇ!

◆OA曲リスト◆

♪ 闘う戦士たちへ愛を込めて / サザンオールスターズ(クラリンドさん)

【サウンドグラビア】♪ オール・アイ・アム / ジェス・グリン

♪ 残暑 / 麗美(5inkyoさん)

【ミュージックカレンダー】 今日は三原じゅん子さんの誕生日ということで

♪ だって・フォーリンラブ・突然 / 三原じゅん子(たいぴー・えん子さん)

♪ 百八円の恋 / クリープハイプ

 

◇福ミミさん◇(福ミミマグネットGET)

うま しかのすけさん、ゆうさくさん、かりんとうさん

 

クラリンドさん、5inkyoさん

ハンカチGETです!

 

今日は、福ミミDAY♪

福ミミさんに選ばれた方には、

福ミミ特製オムマグ

プレゼント~!!

楽しみにまっててくださいね~☆

 

ウエスト×福ミミ秋のうどん祭!!明日11:00から~!!

 


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