本日のアルバイト：小松野希海さん
本日の一品は下通COCOSA前にあります「ラブラブグローバル菊池」から
「 油淋鶏 」¥344(税込)
◯鶏肉は一口大に切り塩コショウをまぶし。おろし生姜・おろしニンニク・酒・卵・片栗粉・小麦粉を加えて衣を作り、160℃に熱した油で揚げます。
◯白ネギみじん切り・生姜・濃口しょうゆ・酢・ごま油を合わせた油淋鶏用のタレをつくり、揚げたての鶏肉をからめて完成です。
居酒屋英太郎 来週のお通しテーマは さしすせそテーマの「せ」！
「せ」がつく話をおまちしています
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