本日のアルバイト:津田ひかるさん
本日の一品は下通COCOSA前にあります「ラブラブグローバル菊池」から
「 ポテトサラダ 小¥213 大¥353 」(税込)
◯新じゃが芋で作ったポテトサラダです。
じゃが芋は皮をむき、適当な大きさに切り塩を少々入れた湯で湯がきます。
◯じゃが芋に串を刺しスッと通るくらい湯がけたらザルに上げ、湯をすてた鍋に戻して乾煎りをします。この時少し潰すようにしながら乾煎りをします。
◯じゃが芋が冷えたら具を加えます。(スライスして塩もみした胡瓜・小角切りにして湯がいた人参・小さめに切ったロースハム)
◯マヨネーズ、酢、サラダ油、塩コショウを合わせたポテトサラダ用ドレッシングで和えて味を整え完成です。
居酒屋英太郎 来週のお通しテーマは あいうえおテーマの「か」!
「か」がつく話をおまちしています
メールとFAXに加え、電話での来店も受付中!
電話で気軽に話してみたいという方は電話番号と電話希望とお書き添えのうえ、
メールかFAXで送ってください。Mail: izakaya@rkk.jp FAX 096-356-1115
皆さんのご来店をお待ちしています。
日曜日午後1時からのランチ営業(再放送)もお楽しみに!
radiko.jpのタイムフリー聴取機能で
過去1週間以内に放送された番組を配信中!
聴取を開始してから24時間以内であれば
合計3時間まで聴取することができます。