今週の「今晩いかがですか?」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、、、
“ あーーなんか、いつもと違う物が食べたいな~ ”そんな夜に・・・
「 あちっ!うまっ!あんかけ揚げ餃子 」です!
冬にはぴったりの温かい餃子・・・しかも”揚げ”餃子!!
美味しくない訳がない!!!!ですね(*´艸`)
~レシピ~
①フライパンに油を1cm敷き、餃子全体を軽く揚げていきます。
次に、あんを作ります。
②砂糖・醤油・鶏ガラ顆粒・レモン・水溶き片栗粉を小さい鍋に入れ、
弱火にかけながら混ぜ合わせます。
③お好みでキノコ類やたけのこ、ピーマンなどの野菜を入れます。
④揚げた餃子に、熱々のあんをかけたら ・・・完成°˖✧
使用する餃子は、生餃子でも冷凍餃子でも大丈夫〇
揚げた餃子は中までとっても熱いそうなので、、、やけどにはお気を付けください(>_<)
あんは、お好みの具材を入れると、それだけでもご飯がすすむような立派なおかずとなります!
みなさんもぜひ試してみてくださいね。作った感想等もメールでお待ちしています(*‘∀‘)
ということで☆☆☆ 本日ご紹介した、
「 あちっ!うまっ!あんかけ揚げ餃子 」
今晩 いかがですか・・・?
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