今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました！

「今晩いかがですか？」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、

「　今日は何の日？そう、コロッケの日！お家でもできるチーズインコロッケ　」です!(^^)!

～レシピ～

①　まずは、２個分のジャガイモの皮をむいて、一口サイズに切り、レンジでチン！（５００ｗで６分ほど）

②　牛と豚の合い挽き肉とみじん切りにした玉ねぎを、塩とバターで炒めます。

③　チンしたジャガイモをボウルでつぶし、炒めた合い挽き肉と玉ねぎを混ぜ合わせたら、タネの中にモッツァレラチーズを入れ、コロッケの形に整えます。

④　薄力粉をまぶし、溶き卵、パン粉を付け、鍋に３ｃｍほど油を入れて、衣がきつね色になるまで揚げれば・・・完成！！

５月６日は、語呂合わせでコロッケの日！

お家で作るのは、なかなか気合がいるメニューですが、、、

自分で作るからこそのアレンジコロッケもたまにはいいかもしれないですね！

アツアツのコロッケの中からトロ～っととろけだすモッツァレラチーズ！！

想像しただけでお腹が空いてきます・・・(*´Д｀)

須藤さんの評価は、今日は星２！！

星１．５・・・と変えそうなところを田名網アナが阻止して終わりました( ﾟДﾟ)！！笑

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　今日は何の日？そう、コロッケの日！お家でもできるチーズインコロッケ　」

今晩いかがですか？

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今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました！

「今晩いかがですか？」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、

「　ゴールデンウィークはお家でクッキング！簡単生キャラメル　」です!(^^)!

～レシピ～

①　料理を始める前に準備！トレーかバットにクッキングシートを敷きます。枠の壁の部分にもしっかり敷き、こぼれないようにしましょう！

②　牛乳２００ｍｌ、砂糖６０ｇ、バター３０ｇを鍋に入れます。弱火でゆっくり２０分くらいかけて、混ぜながら煮ていきます。

☆ポイント☆火にかける時は、焦げ付かないように注意しながら混ぜてください(‘ω’)

③　カスタードより少し緩いくらいのとろみが出て、黄色くなってきたらOK！

④　最初に準備したトレーやバットの中に、鍋で混ぜたものを流し入れて、ラップをかけて冷蔵庫で１時間ほど寝かせます。

あとはお好みの大きさに切り分けて、クッキングシートでキャラメルを包んだら・・・完成！！

鍋で煮る段階で、お好みでエスプレッソや、紅茶などを入れて味を変えてもいいですよ♪

田名網アナのオススメは、ガリっとした食感が楽しめる岩塩！！！

あまじょっぱい塩キャラメル・・・美味しそうです(*´Д｀)

ちなみにこのレシピで、家族４人で楽しめる（・・・？）くらいの量ができるそうですよ(*‘∀‘)

須藤さんの評価は、今日は星２．５！！(*’▽’)

先週の星０．５からかなりアップしましたね！味変して楽しめるのがポイント高かったようです( *´艸｀)

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　ゴールデンウィークはお家でクッキング！簡単生キャラメル　」

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「今晩いかがですか？」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、

「ゴルフ・マスターズ　チャンピオンの味！？簡単チーズバーガー」です!(^^)!

～レシピ～

①　まずは、あまり分厚くない冷凍ハンバーグの上にスライスのチェダーチーズを乗せて、レンジでチン♪　チーズハンバーグの準備OKです＾＾

②　次は具材の準備。トマトを１ｃｍの厚さでスライス、ピクルスは縦に薄くトントン♪と切ります。サラダ玉ねぎは薄くスライスし、レタスもバンズに挟める大きさに手でちぎっておきます。具材の準備もOKです！

③　バンズは市販のものを使います。バンズをトースターに入れて、３分ほど温めます。

④　バンズの内側それぞれに、マスタードとケチャップをまんべんなく塗り、下のバンズの上に、レタス、チーズハンバーグ、トマト、サラダ玉ねぎ、ピクルスの順に乗せたら・・・完成！！

なんともシンプルなチーズバーガー！(笑)

タイガーウッズが優勝者のディナーで振る舞ったチーズバーガーはどんなものだったのか気になりますね・・・

果たして、田名網アナ考案（？）のこのレシピのようにシンプルなチーズバーガーだったのでしょうか( *´艸｀)

そして、須藤さんの評価は、まさかの星０．５！！！(笑)

ですが、美味しいレシピであることはおそらく間違いないので、

チーズバーガーが食べたい！と思ったときや、

来年以降のマスターズを見ながら、、、など、ぜひ作ってみてください

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「ゴルフ・マスターズ　チャンピオンの味！？簡単チーズバーガー」

今晩いかがですか？

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「今晩いかがですか？」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、

災害時にも使える、災害に備えるために試しておこう！

「ポリ袋１つでできる！春キャベツのペペロンショートパスタ」です。

～レシピ～

今回は耐熱のポリ袋を用意し、その中に全ての食材を入れて湯煎のみで完成させます！（今回のレシピは１人前です）

①　まずは、袋の中に、早ゆでのショートパスタ（ペンネ）を１００ｇほどと水２００ｍｌを入れます。

②　次にニンニクチューブ２ｃｍ、塩小さじ１、鷹の爪、春キャベツ、ベーコンを入れてよくもみ込みます。

☆平常時に試しに作る際は、お家にあるメインの具材となるもの（鶏肉、白身の魚、エビ、しらす、あさりなど、、、なんでもOKです！）を入れてみてください☆

③　袋の口を縛り、鍋の底に耐熱皿を敷き、袋を入れて湯煎します。

④　お湯から気泡が出るくらいに火を調節し、表１０分、裏１０分ずつ湯煎して

袋からお皿に出したら・・・完成！！

災害の時にも役立つレシピですが、普段の晩御飯にも美味しそうですよね☆

災害が起きた時、いざという時に、実際にレシピを試そうと思っても

焦っているとなかなか思うようにいかない・・・

でも非常食はもう食べたくない・・・！

地震や、台風などの災害の時にそんな経験をされた方もいるのではないでしょうか？

平常時に一度試しておくと心強いですね!(^^)!

早ゆでのパスタや耐熱のポリ袋、耐熱皿など、災害時にも役立つものを普段から使う習慣があるといざという時も安心ですよね♪

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「ポリ袋１つでできる！春キャベツのペペロンショートパスタ」

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「今晩いかがですか？」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、

“ お腹すいた・・・でも夜遅くはカロリーが。。。あー食べたい！ま、いいや、食べちゃおう！”

そんな夜に・・・

「カロリーは気にしない！真夜中のフレンチトースト」です。

～レシピ～

①　まずは、フランスパンを厚さ４～５cmくらいの厚めにカット。斜め切りではなく、まっすぐ輪切りにするとフライパンに並べるときに楽です＾＾

②　次にパンに浸す液を作ります。卵３個、牛乳２００cc、砂糖大さじ３、バニラエッセンス３振り。

よく混ぜたら、残っている白身の部分をスプーンで取り除きます。（取るのは大きい白身だけでOKです！）

③　②で作った液にフランスパンの両面をしっかり浸します。

ここで☆ポイント☆レンジで片面３０秒ずつ温めると、すぐにパンに染み込みます！！

④　フライパンにバターを敷いて、表５分、裏５分（裏面を焼くときは蓋をして）弱火でじ～っくり焼いたら・・・完成！！

夜遅くに帰ってくると、お腹すいた！美味しいもの食べたい！という気持ちと、こんな時間に食べたら・・・という気持ちで葛藤しますよね(´;ω;｀)

が！カロリーは気にせず甘いものを作っちゃう田名網アナのレシピ(笑)

潔いですね( *´艸｀)

夜遅くに帰ってきて一から作るのは大変・・・という方は、

朝、お家を出る前に卵液を仕込んでおくと、帰ってきたら浸して焼くだけ！

もちろん、夜食だけじゃなく、お昼やおやつに食べても最高ですよね(*´▽｀*)

卵液を作る時、白身の部分をきちんと取って、綺麗な焼き目にしたい田名網アナのこだわりっぷりも垣間見えた今回・・・。

が、今週の須藤さんの評価は先週よりちょっと下がって星２つ( ；∀；)笑

星３つを獲得できるのは果たしていつなのか・・・お楽しみに！(^O^)

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「カロリーは気にしない！真夜中のフレンチトースト」

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