今週の「今晩いかがですか？」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、、、

“  あーーなんか、いつもと違う物が食べたいな～  ”そんな夜に・・・

「 　あちっ！うまっ！あんかけ揚げ餃子　」です！

冬にはぴったりの温かい餃子・・・しかも”揚げ”餃子！！

美味しくない訳がない！！！！ですね(＊´艸`)

～レシピ～

①フライパンに油を1ｃｍ敷き、餃子全体を軽く揚げていきます。

次に、あんを作ります。

②砂糖・醤油・鶏ガラ顆粒・レモン・水溶き片栗粉を小さい鍋に入れ、

弱火にかけながら混ぜ合わせます。

③お好みでキノコ類やたけのこ、ピーマンなどの野菜を入れます。

④揚げた餃子に、熱々のあんをかけたら　　・・・完成°˖✧

使用する餃子は、生餃子でも冷凍餃子でも大丈夫〇

揚げた餃子は中までとっても熱いそうなので、、、やけどにはお気を付けください(>_<)

あんは、お好みの具材を入れると、それだけでもご飯がすすむような立派なおかずとなります！

みなさんもぜひ試してみてくださいね。作った感想等もメールでお待ちしています(*‘∀‘)

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「 　あちっ！うまっ！あんかけ揚げ餃子　」

今晩 いかがですか・・・？

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今週の「今晩いかがですか？」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、、、

“  １月後半なのに、まだまだお餅余ってるな～そろそろカビてくるかな、、、 ”そんな夜に・・・

「 　糸永アナ直伝！ ネギチーズもち キムチバージョン　」です！

お正月から食べていたお餅、、、まだまだ余ってるけど、

飽きてきた！食べ方に困ってきた！なんて方はいらっしゃいませんか( ˘ω˘ )

今回は田名網さんが糸永さんに教わったという！

お餅をひと手間でおかずのような本格料理に変えちゃう？！

そんなレシピです°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

～レシピ～

①長ネギを斜めに薄く切って、フライパンでごま油を入れて炒めます。

②キムチを加え、長ネギと一緒に炒めます。

③火を止めて、炒めた長ネギとキムチはフライパンの端に寄せておきます。

④お餅を少し柔らかくなる(形は崩れない程度)くらい、レンジでチンします。

⑤お餅を醤油・みりんで味付けし、フライパンに乗せ、

炒めた長ネギとキムチを盛り付けます。

⑥その上にチーズを振りかけ、フライパンの蓋をして余熱でチーズを溶かしたら　・・・完成°˖✧

キムチとお餅は意外にも相性抜群だそうです！！

古くなって酸っぱくなったキムチがあるという方は特に、炒めると美味しくなるそうなので

ぜひ試してみてください！！！

お餅が余っていないというご家庭でも、わざわざ買い足して作りたくなるレシピでしたね(*^-^*)

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「 　糸永アナ直伝！ ネギチーズもち キムチバージョン　」

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今週の「今晩いかがですか？」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、、、

“  あっさり簡単にいきたい、でもピリッと刺激も欲しい  ”そんな夜に・・・

「 　しっかり入れて、ちょこんと乗せて、ちくわきゅうりのチーズ明太マヨ乗せ　」です！

ちくわを使った、おつまみにもおやつにもおかずにもなる簡単なお料理(´▽`*)

～レシピ～

①ちくわの中にきゅうりが入るように、きゅうりを縦に4等分に切ります。

②切ったきゅうりをちくわの中にぎゅーっと詰めます。

③きゅうりが入ったちくわをおよそ3ｃｍ幅にカットします。

④切ったちくわの上に、溶けるチーズ・明太マヨネーズを乗せ、

オーブンでチーズがとろけるまで温めます。

⑤チーズが溶けたらオーブンから出し、お好みで刻み海苔をふりかければ　　・・・完成°˖✧

盛り付ける際はちくわを縦に置くか、横に寝かせるか迷っているという田名網アナ・・・

みなさん、ぜひ試してみて、どちらがいいか教えて下さいませ！！

もちろんお味の感想もお待ちしております(^_-)-☆

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「 　しっかり入れて、ちょこんと乗せて、ちくわきゅうりのチーズ明太マヨ乗せ　」

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ＭＣタナーが紹介したレシピは・・・

さつまいものバター煮！

カロリーを気にせずたっぷりのバターで炒め、水とはちみつで煮るだけ♪

画伯の子の顔！

う～ん。いい感じの絵の腕前・・・。

来週の「木曜ラジてん」もお楽しみに♪

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シュールなお料理コーナー「田名網駿一の今晩いかがですか？」

皆さんのお耳にもなじんできましたでしょうか？

今回紹介したのは　↑

田名網画伯の絵・・・でイメージしてくださいｗｗｗ

毎回投げやりでごめんなさい。

来週もこんな「木曜ラジてん」をお楽しみに♪

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リポーターの津田ひかるさんがご家庭にお邪魔して、

「我が家の味」＝「ヒカル☆ごはん」を紹介するコーナー！

夕飯前のベストタイムにお送りするので、夕飯メニューのヒントにしていただいたり、

空腹感が高まったりしちゃうのですが、

今回は合志市にお住まい、宮村家の「ヒカル☆ごはん」、甘長ししとうの肉巻きでした♪

早速、安井家で・・・

ピリッと辛く、お酒がすすみますよ～！

フライパンに油を入れ、ニンニクスライスで香りを出します。

豚肉を巻いたししとうをいれ、ふたをしてこんがり焼き目がつくまで焼きます。

焼き色がついたら、返して、塩コショウで調理！

ここで、焼酎をいれます！これは宮村さんの隠し味。

最後にお醤油をかけて、出来上がり♪

時間がないときにもパッと作れる料理だそうです。

この夏を乗り切るのにぴったり、ピリ辛「ヒカル☆ごはん」でした。

みなさんからの「ヒカル☆ごはん」レシピ、どしどしお寄せください。

ten@rkk.jp まで～。

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