ぽかぽか陽気でいい気持ち！
週末があっという間に過ぎていったよ～。
土曜日は、しゃきしゃきのレタスと豚のヘルシー鍋を
食べました。生で食べることが多いレタスですが、
鶏のスープにくぐらせて、まだ「しゃき」が少し残って
いるくらいで食べるとグーなんですよ！
お鍋にレタスは初体験でした。
日曜日はお昼にレタスの入ったお粥、
夜はレタスたっぷりのサラダ！
なんだかレタスちゃんと仲良しの週末でした。
レタスの茎を切ると白い汁が出ますが、この中には
鎮静・睡眠を促す物質が含まれていて、これがリラックス効果を
生み出すそうです。カルシウムも多いので油で炒めても
吸収率がUPします。は～い豆知識♪
健康的にしっかりお野菜食べましょう！！
おすすめレシピあったら教えてください。
まこ*
★ 福ミミらじお ★
月～金曜 ひる 0:00～
レタスチャーハンもオススメでございますよっ!!
４０超えて自然と野菜をよく食べるようになりましたが、今年は野菜が安いのでほんと助かります。でもその分農家のみなさんは大変な事態なんですって…。ちょっと複雑。
味噌汁も、、、卵と一緒に炒めて食べます
沈静、睡眠っていうと ピーターラビットを思い出します
先日植木市に出かけて、いくつかの花の苗を買いました。その時、レタスを1つサービスで頂いたんですが、今、すくすくとプランター中で育っています。（まだまだかわいい状態です。）