本日のアルバイト：今夜で最後のアルバイトでした 栗原めぐみ さん
本日の一品は下通COCOSA前にあります「ラブラブグローバル菊池」から
「 チキン黒酢あんかけ 」
（¥350 税別） 電話番号 096-356-4911
鶏もも肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふり卵１個・酒・濃口醤油でつけ込み、
小麦粉・片栗粉を混ぜ込み170℃に熱した油で揚げます。
人参を乱切りに、パプリカ・玉葱は四角に切り蒸しておきます。
鍋にかつお出汁・黒酢・濃口醤油・砂糖を合わせた調味液を沸騰させ片栗粉でとろみをつけます。
揚げた鶏肉、蒸した野菜を器に盛り黒酢あんかけをかけて完成です。
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