どうも～！今村直美です(^_-)-☆

ある日のアテ・・・

梨とイチジク。ヽ(^。^)ノ

おうちでのフルーツは、

”まんま” で食べるのが好きですね～

（手を加えるほど料理上手じゃないので；）

（アレンジモノが食べたいときは

プロがアレンジしたモノを購入させて

頂いています（笑））

白ワインは、

辛口でほどよい酸味の、

チリ産ソーヴィニヨンブラン。

（って、書いてあった。）(#^.^#)。

リーズナブルなテーブルワインで、

これがまた、

どんなアテにも食事にも合うので、

リピーターです～☆

ちなみにこの日ワインを注いだグラスは、

ラフィオーレのRomanシリーズ。

三つの足がついた、フォルムが可愛いグラスで、

色使いもステキなデザインです♪

さ～て、次のアテは・・・

山梨産シャインマスカット（●＾o＾●）

直美肥える秋…。。。

ステキなおうち時間になることでしょ～(^_-)-☆

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どうも～！今村直美です(#^^#)

先日、北海道にお住いの方から、

”宅飲みセット” を頂きました～ヽ(^。^)ノ

まず味わったのは…

『北海道利尻島産 蝦夷あわび醤油煮 利尻昆布入り』！

利尻産の高級海産物のコンビ…

贅沢～～～(#^.^#)

”缶つま” シリーズと言って、

おつまみ向けにターゲットを絞って、

素材にこだわった高級缶詰だそうです！

「肴で、酒はうまくなる」

というキャッチフレーズもステキ！！

宅飲みやキャンプをグレードアップしてくれそう♪

缶詰なので日持ちするし(^_-)-☆

ほかにも、

エゾシカ、ラム肉、つぶ貝、紅ずわい脚肉…

など北海道の素材で、

今のところラインナップは１０種類のようです。

この ”肴” と共に味わったお酒は…

【旭川 男山】の『諸事情 特別純米 生貯蔵』。

自粛に伴う影響で出荷できなかったお酒を

生貯蔵で、より、まろやかにしたものだそうです。

グラスを酒マスにいれて、

より特別感を漂わせながら頂きましたよ～(^。^)

その後おつまみは、『焼鮭チーズ』！

パッケージに記された、

”鮭と チーズが こんがりと 焼けるほどの 熱い恋をした”

というコトバに、キュン！！

さらに、鮭とチーズの濃厚な味で、

お酒がススム～～～ヽ(^。^)ノ

テンション上がって、もうひとつおつまみ開封！

『カズチ―』！

”くんせいかずのこ×チーズ” のおつまみ！

”かずのこ屋さんが辿りついた、味と食感のHarmony”

と記されているだけあって、

かずのこの、高級感たっぷりの味と食感。

そして、チーズの滑らかさと、とろける食感は、

たまりませんよ～～～(^^♪

開封後は要冷蔵という繊細で新鮮なおつまみで、

さらに ”男山” がススム ～～～

北海道の美味で、より一層、

おうち時間と、ワタシの心身が、

潤いましたー！

感謝（●＾o＾●）

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どうも～！

２０２１年夏のこの時期、

晩酌はコレでスタートしている、

今村直美で～すっヽ(^。^)ノ

そう！【スーパードライ TOKYO２０２０缶】(^-^)

そして時々…

【スーパードライ 生ジョッキ缶】

超人気ですね～♪　

少しずつしか手に入らないので、

こうして飾って、

ご褒美のように大事にゴクゴク(^^♪

（この時のアテは、焼き鮭のバジルソースかけ！）

ホントにきめ細やかな泡で、

口当たりは優しく、のど越しは～、、、

プゥ～～～(^。^)

飲み口の部分が全開するので、

缶の感触がそんなに気にならなーいっ(^-^)v

おうち時間で、

いろんなＢｅｅｒを楽しんでます～

先日頂いた【微アルコール BEERY】！

「微アルコールだからな～」

「物足りないかもな～」

なんて思ってたら、

軽さの中にも旨みとコクがあって、スマート！

「なんか、オシャレ～」(#^.^#)

そして、

おうち時間でのチョイスは稀な、クラフトビール！

【スプリングバレー 豊潤〈496〉】

３月に全国新発売されましたね～

まさに、口の中が ”豊” かに、”潤” う！！

それでいて、スッキリ感もあって、

「あっ！美味しい～！！」

って思わず言っちゃう感じです（●＾o＾●）

（ちなみにアテは、枝豆と、

チキンと野菜のソテーマスタードソースかけ）

こちらも、ちょっと特別感！

【サッポロビール園 開園５５th記念】版！

”記念” ってつくと、特別感高まるぅ～(#^.^#)

そしてコレはテンション上がるでしょっ！

はい！【エビス】様～　ペコリ～　m(_ _)m

【限定醸造 プレミアムホワイト】

で、ござーるヽ(^。^)ノ

（アテは、枝豆とゆでピー）

（ゆでピーは、タイ旅行でハマった！！）

そして、

熊本にソメイヨシノの開花宣言が出された日…

（あ、やっぱ、スーパードライの機会が多い）

このところ、Beerには、このグラスが定番！

口の部分の厚みとカーブが口に優しくフィットして、

高すぎず、低すぎず、幅も、手にちょーどイイ♪

2021春から夏にかけての【直美 × Ｂｅｅｒ】でした！

さて、８月５日木曜よる１０時からの、

【今村直美の歌謡曲でないと！】は、

おかげさまで、放送２８０回目！！

節目の恒例【リクエスト特集♪】ですっ。

お楽しみに～　＼(^-^)／

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”土用の丑の日” を前にうなぎを頂き、

先日このブログに写真もアップしましたが、

当日の、７月２８日にも、

スタミナ付くモノ、食べましたよ～♪

28日はちょーど、

”２（に）８（わ）とりの日”ーーーー（●＾o＾●）

毎月とはいきませんが、定期的に、

28日の「とりの日パック」や、

特別パックなどをドライブスルーしています！

そして、ワタシの一番好きなチキンの部位は、

『ウイング』（上記フォトの部位です）！！

”土用の丑の日” は、”うなぎ” を食すコトが、

特に夏は定番ですが、

そのほか、「う」のつくモノも、

イイらしいですね～(#^.^#)

『KFCの「ウ」イング』も、ぜひ加えて欲しい！！

そしてこの時期、

晩酌ビールは【東京２０２０缶】です(^_-)-☆

好きなモノを食べて飲んで、

笑顔で過ごしましょう～＼(^-^)／

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どうも～！今村直美です(^-^)

７月２８日は「土用の丑の日」ですね！

２６日に、”うなぎの徳永”、頂きました！

真ん中の、一番厚みがある部分を、

最初に取りやすく配置してあるのも感激！

お重ではないのでマナー違反かもしれませんが…

ご飯に乗っけちゃったぁ(#^.^#)

そしてこのあと、

ご飯にもタレをたっぷり染み込ませて、

堪能致しました！

ごちそうさまでした！！　m(_ _)m

美味しいモノを頂くと笑みがこぼれます！

夏の過酷な暑さ、

スタミナつけて笑顔で乗り切りましょう♪

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５月に出演して下さった、

インタビューゲストお二人に伺っていた、

”お酒のアテ”。

あれから、作りましたよ～ヽ(^。^)ノ

まずは、

野菜作りが趣味の、黒川英二さん直伝、

”野菜を使った、料理下手なワタシにも出来るアテ”！！

ピーマンを千切りにして、

塩昆布とごま油をかけて完成の、

手軽でウマいアテ！！

使ったピーマンは、

「鶴屋フ―ディーワン」にあった、

熊本産のワンダーピーマン。

（恥ずかしながら初めて知りました；）

大きくて、肉厚っ！

せっかくなので切り方を、

横向き（輪切り）にしたモノと、

縦向きにしたモノと、２パターンにして、

食感と、甘み、苦みの違いを楽しみました♪

ハイボールが進む進む～(^。^)

そしてもう一つ！

ワインを嗜むという、

藤井香愛（かわい）さん直伝、

”ワインに合う、料理下手のワタシにも出来るアテ”

ミニトマトとミニタイプのモッツァレラチーズを

半分に切ってオリーブオイルとソルトをかけて

出来上がりぃ～（●＾o＾●）

ミニトマトは、久しぶりに箱買いしてもらった、

例の格安八百屋さんのがあったから、バッチシ(^-^)v

ちなみ今回、ひと箱税別390円なり～。

ミニタイプのモッツアレラチーズは、

上記のピーマン同様「鶴屋フ―ディーワン」で選んだ、

”北海道 花畑牧場” のモノ！！

そして、ソルトは、

”香りソルト ４種のペッパーミックス”！

（サラダやお魚お肉など、な～んにでも合う☆）

大きさも揃ってキレイ☆

トマトもチーズも大好きなワタシにとって、

たまらんアテですっ！

赤ワインが進む進む～～～(#^.^#)

お二人からの直伝ということで、

さらに、満足度アップ♪

”超簡単なモノを～” という、

ワタシのリクエストにすぐお応え下さったのも

スゴイですよね～。

より心地イイ、おうち時間を過ごせました！

また、ゲストの方に、

おススメの簡単アテをお尋ねしよぉ～っと！

※リスナーの方々から「飲みすぎ注意」との

メッセージを頂いているので、ちゃんと、

チェイサー（和ませ水）を飲みながら、

アルコールタイムを楽しんでいます(^_-)-☆

ご心配、ありがとうございますっ！

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