日別アーカイブ: 2017年6月7日

6/7放送『レタスと新玉葱のスープ』

【材料】

・レタス・・・・・2~3枚(100g)

・新玉葱・・・・・1個(200g)

・プチトマト・・・・・2~3個

・ベーコン・・・・・3枚

・スープ・・・・・水3カップとコンソメ1個

・塩、こしょう・・・・・少々

 

【作り方】

レタスは食べ易い大きさにちぎる。新玉葱は1cm幅に切る。

 ベーコンも1cm幅に切る。

鍋に油大さじ1/2を熱し、ベーコンをサッと炒め、玉葱を加え2~3分炒める。

 スープを加え、煮立ったらトマト、レタスを加えてサッと煮て、塩こしょうで調味して完成。

 

いつも美味しいレシピを教えてくださる陳先生。

今週のとんでるワイドのテーマは傘!

先生の傘は、しましま模様のビニール傘です。

 

先生が持つと、しましま模様まで優しく見えるという不思議・・・!

今日のレシピも是非お試しくださいね~♪♪