【材料】
・レタス・・・・・2~3枚(100g)
・新玉葱・・・・・1個(200g)
・プチトマト・・・・・2~3個
・ベーコン・・・・・3枚
・スープ・・・・・水3カップとコンソメ1個
・塩、こしょう・・・・・少々
【作り方】
①レタスは食べ易い大きさにちぎる。新玉葱は1cm幅に切る。
ベーコンも1cm幅に切る。
②鍋に油大さじ1/2を熱し、ベーコンをサッと炒め、玉葱を加え2~3分炒める。
スープを加え、煮立ったらトマト、レタスを加えてサッと煮て、塩こしょうで調味して完成。
いつも美味しいレシピを教えてくださる陳先生。
今週のとんでるワイドのテーマは傘!
先生の傘は、しましま模様のビニール傘です。
先生が持つと、しましま模様まで優しく見えるという不思議・・・!
今日のレシピも是非お試しくださいね~♪♪