「 ハロウィンのかぼちゃチーズケーキ 」10月27日(水)放送分

『 ハロウィンのかぼちゃチーズケーキ 』  

 

【材料】(4人分) 

・かぼちゃ・・・300g

・砂糖・・・80g

生クリームまたは牛乳(豆乳)・・・200cc

・クリームチーズ・・・200g

・卵・・・2個

・18cmのタルト型

 

【下準備】

・オーブンを170℃に温めておく。

・かぼちゃは皮をむいて種を取り除き、1cm厚にしてレンジにかけて、柔らかくしておく。

 

【作り方】

①フードプロセッサーかミキサーに材料のすべてを入れて混ぜ合わせ、タルト型に敷き詰めて

 予め温めておいたオーブン(170℃)で40~50分、焼き色が入るまで焼き上げます。

 ②取り出したら冷まし、生クリームやデコペンでハロウィンの絵を描いたら 完成☆☆☆