今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました！

 

「今晩いかがですか？」のコーナーで田名網アナが紹介したレシピは、

「　今日は何の日？そう、コロッケの日！お家でもできるチーズインコロッケ　」です!(^^)!

 

～レシピ～

①　まずは、２個分のジャガイモの皮をむいて、一口サイズに切り、レンジでチン！（５００ｗで６分ほど）

②　牛と豚の合い挽き肉とみじん切りにした玉ねぎを、塩とバターで炒めます。

③　チンしたジャガイモをボウルでつぶし、炒めた合い挽き肉と玉ねぎを混ぜ合わせたら、タネの中にモッツァレラチーズを入れ、コロッケの形に整えます。

④　薄力粉をまぶし、溶き卵、パン粉を付け、鍋に３ｃｍほど油を入れて、衣がきつね色になるまで揚げれば・・・完成！！

 

５月６日は、語呂合わせでコロッケの日！

お家で作るのは、なかなか気合がいるメニューですが、、、

自分で作るからこそのアレンジコロッケもたまにはいいかもしれないですね！

アツアツのコロッケの中からトロ～っととろけだすモッツァレラチーズ！！

想像しただけでお腹が空いてきます・・・(*´Д｀)

 

須藤さんの評価は、今日は星２！！

星１．５・・・と変えそうなところを田名網アナが阻止して終わりました( ﾟДﾟ)！！笑

 

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　今日は何の日？そう、コロッケの日！お家でもできるチーズインコロッケ　」

今晩いかがですか？

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