今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました！

 

今日、田名網アナが紹介したレシピは、

「 　アメリカ風　スパイシーチキン　」です!(^^)!

 

～レシピ～

今回は２人分の材料です！

①　鶏むね肉３００ｇを厚さ５ｍｍほどに真横から開くように切り、４～５枚にしていきます。

②　切った鶏むね肉の両面に、塩をまんべんなく適量ふりかけ、そこにオールスパイス・クミンペッパーもまんべんなくかけ、手で揉みこみ、さらに辛味付けにチリペッパー（カイエンペッパー）も少々かけます。

☆オールスパイス（シナモン・クローブ・ナツメグなどスパイスをミックスしたもの）でしっかりと味が付くので、コショウはいりません！！☆

※小さなお子さんに食べさせるときは、チリペッパーは除いてもOKです！

③　フライパンにゴマ油をひき、下味をつけた鶏むね肉の両面にしっかりと焼き目を付ければ・・・完成！！

 

 

田名網アナがYouTubeでアメリカのBBQ屋さんの動画を見て、アレンジして作ってみたというレシピ・・・なんとも簡単です！！！笑

アメリカっぽいご飯を楽しみたいとき、簡単に作れるので、なかなか旅行に行けない今もアメリカ気分が味わえちゃうかも？

焼く際の油も、サラダ油よりゴマ油の方が香りが引き立つそう・・・なんだかお腹が空いてきました。

 

 

今日の須藤さんの評価は星２．４☆☆

とにかく「簡単」というところが評価された今回・・・

まさかの調味料に星３つ！！笑

田名網アナ、なかなか星３つが貰えないため、星２つを超えたら大喜びするようになってきました・・・

それでいいんですか！？田名網アナ！！笑

 

 

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　アメリカ風　スパイシーチキン　」

今晩いかがですか？

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