今日のラジてんもお聴きいただきありがとうございました！

 

今日、小松野さんが紹介したレシピは、

「 　なんて華やか！おもてなしお寿司ケーキ　」です!(^^)!

 

 

～レシピ～

今回は６人分の材料です！（ケーキのようにカットして食べるので、６等分を想定して６人分としています！）

①　まずは酢飯を準備します。ご飯５００ｇくらいにすし酢大さじ４、お好みでゴマを入れます。

（それぞれのご家庭の酢飯の作り方でOKですよ！）

②　底が抜けるタイプのケーキ型（１８センチor１５センチくらい）を用意して、底にマグロ、サーモン、白身魚などのお刺身を色とりどりに敷き詰めます。

☆ここが一番上になるので綺麗に敷き詰めてください☆

③　その上に、酢飯を敷き詰め、さらにその上に大葉を敷き詰めます。

☆ご飯はしゃもじでギュッギュッと押さえることで形が綺麗に整います☆

刺身を敷き詰める、酢飯・大葉を敷き詰める、の工程を好きなだけ繰り返します。

（層の厚さはお好みで！）

④　最後に、お皿をケーキの型の上に乗せてひっくり返し、ケーキの型を外します。

いくらや、錦糸玉子、きゅうりなどをお好みで散らせば・・・完成！！！

 

小松野さんがお友達のお家に遊びに行ったときに振る舞ってもらって感動した料理・・・

ということで紹介(=ﾟωﾟ)ﾉ

ちらし寿司は定番ですが、ケーキになっているのはあまり見かけないし、

写真映えもしてウキウキするレシピですね～(^^♪

 

田名網アナの判定は・・・

星０．７！！！！笑

田名網アナ、初の辛口判定！！！

めちゃめちゃ厳しいことを言っていましたね・・・

ケーキ型を持っていないし、オリジナリティがない・・・！と辛口コメント！！笑

小松野さんの必死のプレゼンに０．２だけ星を上げて、０．９に判定しなおしていましたが。。。笑

完全に巻き込み事故を食らったお友達のみーちんさん、大変失礼いたしました。。。( ;∀;)

料理自体は絶対に美味しいのは間違いないし、お寿司ケーキが出てきたら嬉しいのは間違いありません！！！！

皆さんもぜひ！！！

 

ということで☆☆☆　本日ご紹介した、

「　なんて華やか！おもてなしお寿司ケーキ　」

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