こんにちは！

２月最後のときめき大阿蘇です！２月は本当にあっという間～(^^)

 

 

①PATISSIER HIRO

工事中の「ケーキ屋さんを建てています」という看板がSNSで話題になったお店です。

菊陽町から、阿蘇市赤水に２月２日移転OPENしました！✨

話題の看板は、「ケーキ屋さんをOPENしました」に書き換えられています★

 

一番人気はシュークリーム✨

私が以前ケーキを買いに行った時も、前のお客さんが３０個予約していました！

クリームたっぷりで美味しいんです?

 

季節によって変わるタルトもおすすめ！今の時期はイチゴです?

２歳の姪っ子ちゃんも大喜びでした(^^♪

 

 

前食べたピスタチオのケーキも美味しかったな～

見た目も一つ一つ美しいのでどれにしようか迷ってしまいます。

焼き菓子もたくさんありますよ！

 

 

営業時間は１１時～１９時まで（売り切れ次第終了となる日もあります）

お休みは毎週火曜日と第一第三月曜日

笑顔の素敵な高橋さん夫婦が迎えてくださいますよ?

 

 

 

②阿蘇乙姫　工房花

 

自然豊かな地にある工房です。

 

アトリエには中村しづ子さんの作るお茶碗やコーヒーカップ、お皿などの陶器がたくさん並んでいます✨

 

眺めていると思わずうわ～と声が出てしまうような心温まる絵も中村さんの手書きです。

阿蘇の自然から発想を得て書いているんだそうです。

 

節句のお祝いにピッタリのお皿も、大きさが様々ありまして名前を入れてオリジナルで作っていただくこともできます?

 

プレゼントにもピッタリ?

節句だけでなく、誕生日やその他のお祝いの際にも贈り物として購入される方が多いそうです。

 

皆さんもお気に入りの陶器を見つけに来ませんか？

 

ちなみに、アトリエに伺った際に、どこかで見た気がする・・・と思っていたら、実家に帰って発見！

先ほども登場した姪っ子ちゃん専用のお茶碗は、中村さんの作ったお茶碗でした✨

嬉しい発見?

 

私は素敵なカップをプレゼントしていただいたので、マイカップとして大切にします?

 

 

 

 

 

こんにちは！

 

阿蘇市はまた阿蘇山上が真っ白に色づいています⛄

まだまだ寒い日が続いていますが、ホットな話題を！

 

 

①最高を越える山田錦プロジェクト2022　グランプリ

 

旭酒造株式会社が主催する「最高を越える山田錦プロジェクト２０２２」

「獺祭」に使用する山田錦を競うプロジェクトなんですが、なんと！！

阿蘇市の　農事組合法人・水穂やまだ　がグランプリを獲得しました?✨

 

 

今回で４回目となるプロジェクトで、過去最多９０エントリーの中からグランプリが決定しました。

 

審査基準は「心白が小さく、精米のしやすいもの」

その他にも、心白が中心にあるか、ツヤがあるかなど様々な項目があります。

 

水穂やまだのみなさんは山田錦を作り始めて７年。

今までもこのプロジェクトにむけて何度も改良を重ねてきましたが、納得のいく出来までいかず、やっと出品できた今回、見事グランプリ！

 

熊本県からは水穂やまだだけがエントリーし、もちろん今回のグランプリは熊本では初めてです?

 

今年１月に東京で行われた表彰式には、ベスト８に選ばれた皆さんが集まり、会場での発表だったということで、グランプリと発表された時はまさかとびっくりしましたと皆さん笑顔でおっしゃっていました。

 

すでに次に向けてチャレンジが始まっている、水穂やまだの皆さん山田錦づくり

 

 

２連覇も期待しています！！！

 

 

 

 

 

 

こんにちは！

 

今日は先週に引き続き、新しくOPENしたお店から紹介しましたよ～！

 

 

①らーめんぎゃん。

インパクトのある屋号！もちろん熊本弁からきています。

阿蘇駅前の温泉施設、夢の湯の駐車場内に昨年１２月１日にOPENしたラーメン屋さんです。

 

店主の森さんは熊本出身で、２０年近く首都圏にいらっしゃって、昨年また帰ってこられました。

 

カウンターが3席に、4人座ることのできる座敷の席が2席

おすすめは豚骨ラーメン。

ちょっと珍しい魚豚つけめん。もありますよ！

 

麺も神奈川県の製麺所で、オリジナルで作ってもらっているもので、細麺と太麺から選ぶことができます✨

 

「熊本ではなかなか食べられない味！！」と喜んで帰られるお客さんが多いそうですよ?

 

営業時間は、

月曜日が朝８時からお昼の２時まで。

火曜日から土曜日が朝８時からお昼２時まで、そして夕方５時から夜８時まで。

日曜日が朝８時から夕方６時まで。

 

お休みは不定休なので、お店のＩｎｓｔａｇｒａｍかグーグルマップでご確認ください。

 

朝早くからOPENされているのも魅力の一つ！朝ラーもおすすめです✨

 

 

 

②ASOMILKFACTORYのいちご狩り

 

今の時期人気のいちご狩りが、阿蘇でもできますよ～?

ハウスの中には紅ほっぺ、ゆうべに、さがほのか、恋みのりの４品種が栽培されています。

食べ比べるのも良し、好きなものを好きなだけ食べるのも良し。

 

時間無制限食べ放題です♪

子どもでも２０個ペロっと食べちゃう子もいるそうです?

 

ちょうどお子さんと一緒に家族４人で訪れているお客さんに出会いましたが、ハウスに入って「わ～イチゴがいっぱいだ～！！」とめちゃくちゃテンションが上がっているお子さんがとてもかわいかったです。

夢中でいちごをほおばっていましたよ(^^)/

量り売りは１キロ２０００円。

 

料金は、大人１９００円、子ども（小学生以上）１５００円、３歳以上の幼児１１００円

営業時間は朝９時～夕方５時（受け付けは４時まで）、平日はお昼３時まで。

阿蘇でいちご狩り、皆さんも楽しんでくださいね?

 

 

こんにちは！

２月に入りましたね✨

今日は２月３日、節分ですが阿蘇市の阿蘇神社では、全国でも珍しい「節分祭」が毎年行われます。

私が取材に伺った日も節分祭の準備が行われていました?

 

 

そんな阿蘇神社には、縁結びにご利益がある松の木があるのをみなさんご存知でしょうか？

 

①阿蘇神社　高砂の松

 

 

えんむすびの松として、バレンタイン前の今皆さんにおすすめしたいスポットです?

男性は、この松の周りを左に2周、女性は右に2周まわってお願いごとをするといいそうです✨

 

権禰宜の内村さん曰く、集中して、無心で回り、回り終えた後にお願いごとをするのがいいのではないかということです！

縁結びのお守りや、恋みくじもありますよ～?

 

 

 

②ごはん屋　OKAGE

 

 

 

阿蘇市永草、国道５７号沿い、UDガーデン内に１月２１日OPENしたばかりのお店です！

店主の高﨑孝成さん、お母様の玉美さんの親子二人で営んでいらっしゃいます。

 

 

孝成さんが高校まで相撲をしていたこともあり、定食の汁物は特製のたかちゃんこ！！

手作りのつみれが入っています。

今の時期には特にピッタリ。温まった～美味しかった！と言って帰るお客さん多数だそうです(^^)/

 

そして一番人気はOKAGEのおばんざい定食！

６種類の中から２種類選ぶことができます。

玉美さん特製の「母ちゃんの味　ホルモン味噌煮込み定食」も気になるな～

 

お客さんが、自分の実家のように「ただいま！」と帰ってこれるようなお店にしていきたいという高﨑さんの思いも教えていただきました。

 

そしてなんと！！

２月５日～１週間　「ときめき大阿蘇を聞いた！」といってお店に行くとミニチキン南蛮をサービスしてくださるそうです！ありがとうございます?

 

営業時間は　朝１１時～お昼２時　ラストオーダー

定休日は木曜日　ただし２月４日（土）もお休みということです。

 

 

もうすぐ夜の営業も始められるそうですよ(^^）