2月になりました!もうすぐバレンタインデーですよ♪
今日は熊本市中央区萩原町にある「N-orangette(エヌ・オランジェット)」にお邪魔しました。
シフォンケーキとショコラの専門店ということで、店内のショーケースには・・・
シフォンケーキのふわふわ生地で作るシフォンサンドがずらり♪
メープルナッツキャラメルも、いちごも気になる!!
シフォンケーキはホールではなくカットされたものがずらり・・・
バレンタインシーズン以外は、シフォンケーキが10種、シフォンサンドが7種揃うそうです。
そして・・・
シフォンケーキと生のフルーツ、小豆の生クリームを包んだシフォンクリーム大福も!
気になるものが多いですね~。
バレンタインにお勧めのお菓子が、こちら↓
「贅沢果実&木の実のショコラ」
こだわりのオランジェットはもちろんのこと、アーモンド、ピータンナッツ、カボチャの種、
ドライいちご、ドライパイナップル、ドライアプリコット、クッキーなど7種類が板チョコの上に
乗っています。
チョコもダークチョコとミルクチョコを混ぜているので、甘すぎず、苦すぎず・・・
いろんな味、食感を楽しめるお菓子です。
また店名と同じ「N-orangette」というオランジェットは輪切りのオレンジコンフィに
チョコをコーティング1週間かけて作り上げるこだわりのお菓子。
オレンジの皮のほろ苦さ、香りがしっかり伝わり、
さっぱりとした後味が忘れられないおいしさでした!
オーナーの難波純一さん。今日はお1人で切り盛り♪ 大変お邪魔しました。
どうしても気になった利平栗のシフォンサンド♪
ふわふわしっとりシフォンに馴染む栗のクリーム。そして栗がゴロゴロっと2個!
口の中が一気に秋の風味に・・・笑
場所 熊本市中央区萩原町5-58
営業時間 10:00~18:00
店休日 日曜日(2月14日は営業、翌15日が振替休日)
電話番号 096-370-5419
完全予約制の極上ロールケーキなど気になる商品はまだまだありました!
Instagramを要チェックですよ~!
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