みんなのアイデアがつまった
福ミミスイーツの完成が見えてきましたよ！
形は基本が「まる」に決定。
しかし、ただのまるではないんですよ～。
この部分はもう少しお楽しみに!!
使ってる梨は、『ラ・フランス』旬の味

その他の材料についてもしっかりお勉強！
松尾シェフに生地についての説明を受けているところです。
覚えられないのでしっかりメモ、メモ、メモ。
秋らしい仕上がりになりそうです。

発売まであと9日、カウントダウン♪
月曜日には名前も発表します！

先日福ミミスイーツの最初の試作品を
ラジオ局の女性が集まって試食!!
もちろんミミキャスターもいますよ～♪
みんな真剣に食べてます。

この表情いかがでしょうか？（笑）
まだ何度か打ち合わせを繰り返して完成形へ
近づいていきます。
ショートケーキのような二等辺三角形になるか
丸や四角になるか・・・形でも迷っているところです。
果物は『梨』を使ったものになりそうです！

うれしいニュースです！
福ミミスイーツの発売日が決定しました。
＜期間限定発売＞
11月16日（月）～23日（月）勤労感謝の日
熊本市琴平本町3-57　パティスリービジュー

大きな地図で見る
RKK熊本放送からも近い場所です！

2週間あっという間ですけど、
待ち遠しいですね～。今週は試作品も出来上がるので
ワクワクしてます！

木曜日の午後、スイーツの打ち合わせ！
リスナーの皆様のアイデアも持って行って来ましたよ。
どれもおいしそうで、楽しいものもたくさんあって夢がある。
お話も盛り上がりました。
いまお店に並んでいるケーキなどを参考に説明をして
もらいながら、松尾シェフといろいろ考えました！
スイーツって奥が深いんですね～。

『わたしたちのわがままを形にして～！！』というお願いに
まるで「考える人」、悩むシェフ・・・。
次回は試作品が登場する予定です。
＜おまけ＞
ビジューには素敵なお庭を眺めながら四季折々の草花を
愛でながらティータイムをお楽しみ頂けるカフェがあるんですよ。

お天気良くて気持ちよかったです～。
ここで福ミミスイーツを食べるのもおすすめですね。

スイーツプロジェクトにたくさんのアイディアを
寄せていただいてありがとうございます！
明日、お店に打ち合わせに行ってきますよ～。
今日は、パティスリービジューのお店の名前について
ご紹介します。
ビジューはフランス語で「宝石」という意味です。
宝石というのは原石を磨いて手をかけて綺麗な物にしていくもの。
手間をかけて少しずつ輝きを持つようなお店をつくりたい
という意味を込めて「ビジュー」という名前になったそうです！
お店に入るとショーケースに入ったきれいなケーキ達が目に
飛び込んできて、それも宝石みたいです！！！
福ミミスイーツはどんな感じになるかまだまだですが・・・
ビジューの秋のケーキを見てください！

あ～、またまたイメージが膨らんでいきます！

じゃじゃーん、うれしいお知らせ！
なんと！！
福ミミの秋スイーツを作ることになりました
このHAPPYな企画をお手伝いしてくれるのは、
熊本市琴平本町のパティスリービジュー！！
番組から生まれるオリジナルスイーツ！！
あなたのアイディアも是非教えてくださいね。
こんなケーキが食べたい！とか
例えば、こんな材料、形がいい・・・等
福ミミの夢を叶えてくれるのは・・・

オーナーシェフ　松尾　康行さん
＜プロフィール＞
１９９４～９８年　熊本のシェ・タニさんに勤務
１９９８年に渡仏
２００１年まで　ピエールモデュイ、デ・グランジュ、ストーレーに勤務
帰国後は、２００３年まで東京のシェ・シーマにスーシェフとして勤務
２００４年　熊本にパティスリー　ビジューオープン
福ミミイメージの
どんなオリジナルスイーツが出来上がるのか？？
発売日など詳細は後日！！