どうも～！今村直美です(^_-)-☆

 

今回は、

おうちで《食べ比べ》！！

しかも、食材ではなく…

ソース！！

右は、《プルコギジャン》。

左は、《阿蘇の肉ソース》で、

お初にお目にかかります(#^^#)

 

”すべての肉好きにおくる”

 

”阿蘇産トマトと国産たまねぎを

活かしたソース”

 

だそうで、

阿蘇郡小国町の老舗醤油屋、

【七福醤油店】さんが作っています！！

（なんだか幸せなキモチになる店名☆）

 

今回は、三元豚ステーキで頂きました！！

 

《プルコギジャン》は、その辛さと、

豚の甘味が口の中で合体して、

最高～～(#^.^#)

 

《阿蘇の肉ソース》は、

初めましてだけあって、

まさに初めての味わい！！

トマトの酸味とたまねぎの甘味、

そしてその二つの野菜のコクが

一つになって、

肉の脂の旨味を引き出してくれる感じ！！

 

（ワタシはグルメではないので、

あくまでも個人の意見ですが；）

 

色は濃いけど、味は濃すぎず、

重厚さはある！！って感じです。

 

《阿蘇の肉ソース》は、

阿蘇のお醤油屋さんが作っただけに、

赤牛丼などの牛肉に、より、

合うんですって♪

（容器のラベルに書いてあった！）

 

次は、

牛肉と共に味わおう（●＾o＾●）

 

さ～て、5月14日木曜、今夜10時は、

【放送190回記念 全編リクエスト特集】、

お楽しみに～ヽ(^。^)ノ　♪

 

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